洛阳十大美食景点 洛阳最著名的美食

优秀啦小编带来了洛阳十大美食景点 洛阳最著名的美食，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

洛阳特色美食有哪些呢?

1、潘金和烧鸡 是洛阳久享盛名的传统名菜，属于豫菜系。此菜*精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香。

2、豌豆糕 又叫豆沙糕，豌豆澄沙糕。是流行于山西、河南、河北、北京等地的特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。

3、糊涂面 是河南省黄河以北的安阳，鹤壁，新乡，濮阳，焦作，济源地区颇具地方特色的小吃。以玉汤为底料配地中新鲜的与红薯藤杆或者“迷糊菜”放以面条和调料煮熟。煮的时间越久，味道越香。

4、浆面条 （也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵*面浆，经特殊工艺而成的面条。

5、不翻汤 ，是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系；该菜品是一道以粉丝和海带为主要原料*而成的食品。

洛阳必吃的十大美食有哪些?

洛阳是一个有历史悠久文化的城市，先后有10多个王朝在洛阳建都，可以说是名副其实的中华古都。并且在拥有这么悠久的历史文化的同时，她还是“美食之都”。古代天子脚下，首善之区，繁荣程度可想而知，在洛阳，有很多很多的美食。

一、胡辣汤

胡辣汤起源于河南是周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最为出名。但小编吃过洛阳和逍遥镇的胡辣汤，认为还是洛阳市的胡辣汤更胜一筹！洛阳市的胡辣汤做出来，从外表上看起来显得很黏稠，但是吃起来却十分地顺滑，没有那种辣嗓子的感觉，反而是嘴里面觉着辣，但嗓子却很舒服，如果大家有机会去洛阳的话，一定要去尝试一下洛阳的胡辣汤。

二、羊肉汤

洛阳做的羊肉汤也是洛阳市的一大特色。羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味，和我们平常在外地喝的羊肉汤是不同的。技术不好的商家，做出来的羊肉汤会有很大的膻味，喝起来那叫一个难受，我曾经在别的城市喝过羊汤，不是膻味很浓，就是全是麻椒的味道，没有洛阳的羊肉汤纯正。大家如果去洛阳，一定不要忘记去尝一下羊肉汤。

三、豆腐汤

可能大家觉得豆腐炖汤有什么好喝的，会不会太清淡？确实清淡，但是在洛阳做出来的豆腐汤，清淡归清淡，喝起来让人感到十分地舒服。豆腐入口即化，汤喝起来也给人一种十分清新的感觉。小编曾经在洛阳的一家小店里面喝过豆腐汤，那感觉可以说是“此汤只应天上有，人间难得几回尝！”真羡慕那些可以每天都在洛阳和那种豆腐汤的人！主要是那种汤，价格便宜，并且老少皆宜。没有很大的油性，但是却很香！

洛阳的美食可以说是根本就列举不完，小编现在去别的城市上学，对象在洛阳上学。小编所在的城市，也被称为美食之都，但是这里的美食太辣了。具体是什么城市，大家都猜到了吧。但小编还是更喜欢家乡哪里的美食，适合自己的口味。

洛阳最著名的美食

牡丹燕菜。洛阳特色美食有牡丹燕菜、洛阳烩菜、洛宁蒸肉等洛阳特色菜，还有新安烫面角、洛阳酸浆面条、不翻汤、洛阳牛肉汤、洛阳锅贴、洛阳驴肉汤、洛阳牡丹饼等洛阳著名小吃，其中牡丹燕菜是洛阳最著名的美食。洛阳市，简称“洛”，古称神都、洛邑、洛京，河南省辖地级市、国家历史文化名城、全国区域性中心城市、中原城市群副中心城市，辖7县7区，总面积15230平方千米，其中市区面积2274平方千米。

你觉得洛阳必吃的十大美食有哪些?

牛肉汤：既然是“汤都洛阳”，自然不是浪得虚名， 牛肉汤必然是洛阳最具特色的早餐了，当然还有其他的比如驴肉汤，羊肉汤。 洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。

汤馆的门面一般不大，不管汤馆的名气有多大，最多的门面也就是两三间，平民化，大众化是洛阳牛肉汤长盛不衰的重要原因。知味香牛肉汤算是整个洛阳最有名的汤馆之一了，其他韩城牛肉汤、大众牛肉汤馆都非常不错。

汤类食物在洛阳是很受欢迎的~把这三种汤放在一起，是因为有不翻汤的店一般都会有丸子汤和豆腐汤哦~这几种汤都非常有营养，而且味道非常鲜美。不翻汤在洛阳有120多年的历史了，油而不腻，酸辣利口。不翻汤并不像牛肉汤馆那么多，最正宗的要数老集的不翻汤馆了~上过CCTV的哟~！天天人爆满。

胡辣汤，又名糊辣汤 ，起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名，一是西华县逍遥镇流派，以麻辣见长；二是舞阳县北舞渡流派，以醇香见长。最有名的自然是刘国芳胡辣汤啦。

其次还有凉皮、米皮、擀面皮、烤面筋、白吉馍、羊肉汤、水煎包和炒凉粉。

到洛阳一定要吃的10大美食

洛阳是十三朝古都，先后有105位帝王居住于此，这里不仅有历史古迹还有让舌头欣喜的美食。去洛阳旅游，除了龙门石窟等景点之外，美食也是必不可少的。

NO.1:牡丹燕菜

洛阳美食的代表，到洛阳一定要尝一尝。

NO.2:牛肉汤

洛阳街边小吃，肉肥汤鲜、肥而不腻。

NO.3:锅贴

洛阳街边小吃，色泽透亮、皮薄香脆。

NO.4:羊肉汤

豫西传统美食，肉嫩汤美、香气四溢。

NO.5:烫面角

洛阳特色美食，色如琼玉、鲜香不腻。

NO.6:烩面

河南传统美食，深受各路吃货喜爱。

NO.7:浆面条

洛阳传统美食，当地人非常喜爱的早餐。

NO.8:驴肉汤

洛阳传统小吃，味浓汤纯、肉香不腻。

NO.9:馄饨

洛阳街边小吃，深受当地人喜爱。

NO.10:不翻汤

洛阳传统美食，味道纯正、油而不腻。

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