安徽小吃排行榜前十名,安徽十大有名的小吃排名

安徽省位于我国华东地区，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的大省，其饮食文化也十分丰富多彩，不仅是我国八大菜系之一徽菜的发源地，还有着很多知名的美食小吃，那么安徽省最有名的小吃是哪些呢?今天小编为大家盘点了安徽小吃排行榜前十名，一起来看看吧!

1、三河米饺

三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的传统名小吃，也是合肥美食排行榜前十名之一，是以籼米粉制成的饺皮包上五花肉和其他调料*的內馅油炸而成的，外观色泽金黄，吃起来外酥里嫩。

2、徽州毛豆腐

徽州毛豆腐也叫霉豆腐，是安徽徽州地区的传统美食，是将经过发酵后长出许多白毛的豆腐油煎后红烧而成，味道十分鲜美可口，除了红烧外，也可以采用油炸、清蒸或者火焙等多种烹饪方法。

3、黄山烧饼

黄山烧饼是安徽黄山的传统小吃，是以面粉做皮，梅干菜和猪肉作馅，经过多道复杂的工序*而成的，外观色泽金黄，吃起来香酥可口，而且很耐贮存，携带方便，是馈赠亲友的佳品。

4、宿州SA汤

宿州SA汤是安徽宿州有名的小吃，是将生鸡蛋打在碗中，再浇上用老母鸡和猪排炖到沸腾的热汤搅拌均匀即可，香气扑鼻，味道鲜香可口，还具有安神和养胃的功效。

5、淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是安徽淮南的特色小吃，是以牛肉、粉丝、千张等食材*的，其选用的牛肉是江淮一带的黄牛肉，熬的汤还会加入多种滋补药材，制成的淮南牛肉汤十分鲜美可口。

6、符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽宿州的传统名菜，也是安徽宿州有名的小吃，因产于符离镇而得名，其历史悠久，*方法独特，制成的烧鸡肉质鲜嫩，色佳唯美，吃起来肥而不腻。

7、寿县大救驾

寿县大救驾是安徽淮南寿县有着一千多年历史的特色名点，其*原料十分丰富，有猪板油、核桃仁、糖桂花、青红丝等，制成的大救驾色泽金黄，口感香甜酥脆。

8、徽州苞芦馃

徽州苞芦馃是安徽徽州山区有名的特色小吃，是以山区产的山苞芦为主要原料*的，山苞芦是山上种植的一种玉米，是将玉米磨成粉后*面皮包上鲜菜和腌雪里蕻制成的內馅后在锅中烙熟即可。

9、芜湖虾籽面

虾籽面是源自安徽芜湖的一道传统小吃，是使用长江中青虾的籽，配上用多种调料*的高汤和手工*的小面煮熟而成的，不仅味道鲜美，而且具有极高的营养价值。

10、石头粿

石头粿是安徽徽州地区的传统面食，在清朝时就已经十分流行，是用面皮包上五花肉丁和炒黄豆粉*的內馅摊成圆饼后放在锅中烙熟，饼上还会再放一块石头压着，使馅心熟透。

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