中国十大怪美食推荐 云南十八怪是什么,都是怎样的美食呢?

优秀啦小编带来了中国十大怪美食推荐 云南十八怪是什么,都是怎样的美食呢?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

云南十八怪是什么,都是怎样的美食呢?

“云南十八怪”，如“过桥米线人人爱”、“米饭粑粑叫饵块”、“牛奶做成扇子*”、“竹筒当锅煮饭*”；红三剁老奶洋芋炒饵块包浆豆腐汽锅鸡辣子鸡火腿，各种“滇”风美味总让人难以忘怀。（嗯，好了，接下来就看看更接地气的“家常菜”了）

不管去到哪里，了解当地的风土人情，从“吃”开始，总是最直接、最接地气的。榜单TOP1，必须是“洋芋”了。土豆在西南、西北一些地区被称为“洋芋”。

洋芋是云南人餐桌上必不可少的一道食物，吃法很多，可以是口感绵软的老奶洋芋、也可以是炸洋芋条、红烧洋芋、炒洋芋片，或者搭配着其他食材，如洋芋鸡等等。而洋芋最受学生欢迎的一种做法就是炸了！将切好的洋芋放进入油锅，热油和食物充分碰撞后，趁热根据口味拌上各类酱料，金灿灿的洋芋就这么出锅了。接着是咱们的酸扒菜 是云南镇康地地道道的风味菜，据说这道菜还有药作功效，特别对感冒有一定疗效。

衡量酸扒菜做得如何，关键是吃起来要：酸到位、辣到位、香到位，总之就是酸香酸香的。（反正光是打完这行字，就想流口水了……）而做酸扒菜最主要的原材料有青菜头、洋芋等等，这些原材料既可以单独做，也可以混合着来，再加上各类调味料等。在当地还会选择肉类做酸扒菜，如“酸猪蹄”、“酸辣鱼”。

云南是全国植物林业种类最多的省份之一，是全世界野生菌资源最丰富的地区之一，野生菌成为云南一大美食，有着“菌类王国”的美名。种类繁多的菌，众所周知的干巴菌、鸡枞菌、松茸等等，口感、味道、药用价值各有不同，唯一共同之处大概就是鲜了……

云南有好山好水好风景，更有无数令人垂涎的美食。期待大家早日去吃遍云南啦！

有什么美食在外地人看来很奇怪 ?

第一个，爬蚱

爬蚱其实是河南人对蝉幼虫的一种独特称呼，而且在当地也是一道非常奇特的美食，它主要是将蝉的幼虫直接放进油锅中炸制金黄，炸完之后洒上一层盐就可以吃了，口感非常咸香酥脆，但一般人却很难接受！

第二个，鸡蛋蒜

鸡蛋蒜是河南人餐桌上最有特色的一种小菜美食，而且做法非常简单，其实就是将煮好的鸡蛋搭配新鲜的大蒜一起在盘中捣碎，但之所以说它怪异，就是因为鸡蛋搭配大蒜的味道真的太奇怪了，南方人肯定受不了！

第三个，蒸菜

蒸菜是河南当地最传统的一道特色美食，而且在河南人眼中所有菜叶蔬菜都可以拿来蒸着吃，不管是槐花，榆钱、榆叶、南瓜花等蔬菜都可以拌上面粉在锅中蒸熟吃，但很多人都接受不了这种做法蔬菜美食！

第四个，变蛋

变蛋其实也是一种非常传统的美食，而之所以说它怪异，就是因为它在腌制的过程中，经过强碱作用，蛋白的颜色会变成红褐或黑褐色，而蛋黄则变成墨绿或澄红色，光是看着就很奇葩。

西安的美食中,西安十大怪都有哪些?

在日常生活中，有很多人都非常喜欢吃西安美食，因为有很多人觉得西安的美食是非常好吃的，但你们知道西安的十大怪都有哪些吗？

第一怪

面条像要带，之所以会被人们这样叫，是因为西安的面条是非常长的。

第二怪

锅盔像锅盖，因为西安的锅盔是非常大的，所以就被人们这样称呼。

第三怪

辣子是道菜，之所以会被人们这样叫是因为西安人非常喜欢把油泼辣子当菜吃，

第四怪

泡馍大碗*，之所以会被人们这样称呼，是因为西安的羊肉泡馍是用大碗盛的。

第五怪

碗盆难分开，之所以会被人们这样称呼，是因为西安的碗要比盆大。

第六怪

手帕头上戴，人们之所以这样说，那是因为关中地区的农村妇女，是非常喜欢把手帕顶在头上的。

第七怪

房子半边盖，人们之所以这样说是因为西安的房子有很多都是淌水的偏厦房。

第八怪

姑娘不对外，因为关中地区的地理位置是非常优越的，所以有很多家庭不愿意把自己的女儿往外地嫁。

第九怪

有凳不坐蹲起来，因为这是当地人们的一种习惯。

第十怪

唱戏吼起来，因为西安的人们是非常喜欢唱戏的，所以音调一般都比较高。

综上所述，西安的十怪分别为面条像要带，锅盔像锅盖，辣子是道菜，泡馍大碗*，碗盆难分开，帕子头上戴，房子半边盖，姑娘不对外，唱戏吼起来，有凳不坐蹲起来。这十大习俗都是非常值得我们尊敬的，所以这警告一些人们在日常生活中，如果去西安旅游的话，一定要懂得去尊重对方的习俗，千万不要让别人觉得你很没有礼貌，也不要让别人觉得你没有素质，我们一定要懂得去尊重当地的习俗。

中国各省有哪些奇怪的美食,有人爱有人恨?

世界美食那么多，但中国美食是受众最广，好评度度高的美食之一。中国美食之所以能够如此受欢迎，这跟我们的饮食历史文化，包括各地的气候和习惯都有着关系，但也有一些美味是他们无福消受的，那么今天就让我们一起来看看中国各省有哪些奇怪的美食，有人爱有人恨？

1.北京：豆汁

北京的豆汁想必很多朋友都略有耳闻，作为老北京特色小吃的代表，不少关于豆汁的传说劝退了很多游客，但也阻止不了很多朋友因好奇而去尝试的热情。豆汁跟豆浆可不一样，豆浆食用黄豆打磨过滤煮制而成，而豆汁是用绿豆经过发酵*而成，所以豆汁的颜色是带有淡淡的浅绿色，因为是发酵制品，所以闻起来有一股淡淡的酸臭味，豆汁之所以不受欢迎，就是因为这种奇怪的味道。老北京人喝豆汁的标配有焦圈和小咸菜，把咸菜放在豆汁里泡一泡，咬口焦圈配咸菜，最后顺口豆汁，本地人喝得贼香。

2.天津：嘎巴菜

嘎巴菜是以绿豆、小米磨成浆，然后摊成煎饼，切成小条浸在卤汁中，然后淋上麻酱、腐乳等配料。看起来有点胡辣汤的感觉，当地人非常喜欢吃，可是有些南方人并不习惯，因为酱料太多，吃着比较咸。

3.福建：土笋冻

在福建闽南一带，有一种名为“土笋冻”的地方特色美食。土笋冻看着似乎和笋有着密不可分的关联，实则与笋毫无关系。土笋的学名叫“星虫”，所以土笋冻其实是用一种沙虫做的冻状食物。对于闽南人来说，土笋冻是他们从小吃到大的美味，而对于外地人来说，实在是无法接受“虫子”在嘴里咀嚼。所以外地游客来到福建闽南，鼓起勇气想要尝尝土笋冻，最后也有不少人打了退堂鼓。

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