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重庆十大美食景点 重庆十大美食推荐

更新:2023年06月06日 07:59 优秀啦

优秀啦小编带来了重庆十大美食景点 重庆十大美食推荐,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
重庆十大美食景点 重庆十大美食推荐

重庆必吃十大美食排行榜

重庆特色美食排行榜前十名是重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手、江津米花糖、白市驿板鸭、陈麻花、烤脑花、合川桃片、鸡丝豆腐脑、炸洋芋等等。

1、重庆小面

重庆小面发源于重庆,是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。也可以*个人定制口味,如要求店家干熘、提黄、加青、重辣等等。一般在早餐比较常见。

2、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉十分出名,基本人人都吃过了,也是重庆人最爱的小吃之一。手工*的主粉为红薯粉,粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽,素有天下第一粉之美名。

3、吴抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分,红油的麻辣鲜香,清汤的皮薄肉香,鸡汁的浓郁回味,有中华名小吃之称。

4、江津米花糖

江津米花糖产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经十余道工序精工制成。有香甜酥脆,甜而不腻的口感,是重庆市的著名特色小吃之一。

5、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年历史,是经腌渍、烘烤等多道工序,精*而成,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口,是饮酒佐餐的佳品。

6、陈麻花

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来,采用全手工*,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味。

7、烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料,加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软,油而不腻,又香又好吃。

8、合川桃片

合川桃片始创于1840年,是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。有色泽洁白,入口化渣,细腻香甜的特点。

9、鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑是用黄豆磨浆制成的,食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香,入口即化的特点。

10、炸洋芋

重庆的炸洋芋,其实就是将土豆去皮煮熟,放在油锅中煎炸,待它变得黄亮熟透后捞出,然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃,但吃过的人都对它赞不绝口,有去重庆旅游的朋友可以试试哦。

重庆市区十大景点有哪些?求推荐。


重庆十大美食景点 重庆十大美食推荐

重庆市区十大景点有山城步道,皇冠大扶梯,李子坝,时代广场钢琴阶梯,解放碑好吃街,较场口夜市,洪崖洞,千厮门大桥,磁器口古镇,南滨路等。

这里面我比较推荐去磁器口,磁器口古镇位于重庆主城歌乐山脚下的嘉陵江畔,始建于宋代的磁器口现在是重庆市区里保存得最为完好的明清建筑群。无论你是自驾还是乘坐公共交通工具,都能够很快地到达这一块安静之地,一进入磁器口古镇的区域,一个巨大的牌坊式大门就映入眼帘,赫然在上的“磁器口”三个字会让你瞬间被这里的庄重和古朴所震撼。

重庆是一个让人来了就不想走的城市,不仅外面的景色优美,即使在城市内部也不会让你感受到全是钢筋混凝土的感觉,城市里也是有着很多的景点。

作为在抖音上面最火的一座城市,我们在*上领略了重庆很多的美景。但是仅仅在*上看是不过瘾的,我们不如直接来到重庆,感受这个8D的网红城市。

当然重庆除了上面说的那几个景点之外,他还是有着数不胜数的景点的,而且美食更是不少,火锅也是这里的一大特色。相信你来到这里之后,一定会被它的美景,美食所吸引的。

重庆必吃十大美食排行榜


重庆十大美食景点 重庆十大美食推荐

重庆必吃的十大美食有鱼香肉丝、酸辣粉、水煮肉片、泉水鸡、辣子鸡、酸菜鱼、回锅肉、水煮鱼、毛血旺、重庆火锅。

1、鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道著名川菜,其辣咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。

2、酸辣粉

酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

3、水煮肉片

水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于四川地区,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。

4、泉水鸡

泉水鸡用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。据说店家用竹竿接了泉水,引到厨房,将仔鸡洗净了,剁成小块,放进瓦罐,掺进泉水,就火上煨着,少不了红辣椒,紫花椒,青皮蒜,黄老姜,再丢一把发好的黑香菇,就做成了泉水鸡。

5、辣子鸡

辣子鸡是一道经典的家常菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地*也各有特色。辣子鸡因各地的不同*方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。

6、酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

7、回锅肉

回锅肉,是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一,属于川菜。其*原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。

8、水煮鱼

水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材*而成。油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩是其特色。

9、毛血旺

毛血旺以鸭血为*主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。

10、重庆火锅

重庆火锅,又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一。以辣、麻、咸、鲜、香、脆为其口味,具有菜品多样、调味独特、吃法豪放等特点。

重庆十大美食推荐


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一提到重庆,就带着一股浓浓的味儿,细细嗅闻,还是牛油味儿的。要说重庆最有名的是什么,那当然非火锅莫属了。什么九宫格火锅啦,麻辣牛油火锅啦,还有现在深受大众喜爱的鸳鸯锅啦。其实啊,要想认识一座城市,特色美食就是一块敲门砖。都说重庆有三大特色:美景、美食、美女,今天我们就来说说重庆最出名的十大地方特色美食吧。

1.重庆火锅

分为麻辣锅底与鸳鸯锅,锅底在进店的时候可告诉服务员,菜品要自己点。不过重庆人一般都爱的是牛油锅底哦。

几个好朋友聚餐的时候,涮涮火锅,喝喝小酒,聊聊往事,就最是舒服安逸了。

2.重庆串串

重庆串串就跟火锅吃法差不多,唯一的区别就是所有菜品都是用竹签串起来的。吃多少拿多少,然后放在锅中烫熟,吃完,老板直接数签签算账结账,而且种类丰富。

3.重庆酸菜鱼(火锅鱼)

这一整条鱼除了鱼头,其他部位都经过良好的刀工切成片,但是上菜的时候鱼的身体一点也没散开,等熟透开始捞的时候,一夹就是一片,工工整整的,白白生生的,口感很是鲜嫩。

4.重庆小面

重庆小面就是重庆人的最爱,没有之一。这有清汤跟红汤之分,类别就比较多了,有豌豆面、杂酱面、酸菜面等等,早餐吃一碗小面再加两个鸡蛋,能量可以爆棚一天。

5.重庆鸡杂干锅

分为微辣、中辣、特辣,锅型号也分为大、中、小三个选择,跟火锅吃法类似,唯一不同的就是刚上锅的荤菜都是煮熟的。素菜需要边吃边下,慢慢煮。一般端上锅后待几分钟汤开始沸腾就可以先吃荤菜了。

6.重庆毛血旺

这个真的是特辣,越辣越入味、越好吃。菜里面包含了:耗儿鱼、瘦肉、豆芽、豆腐等等,包含的菜品过于繁多,就不一一列举了。

7.重庆泉水鸡

正宗的纯天然山泉加上竹笋、蘑菇、土鸡、酸菜等野菜,放进瓦罐里熬制而成,光是看菜品就口水直流了,而且使用的碗具都是那种古色古香的粗瓷碗,真的是别有一番风味。

8.重庆酸辣粉

鲜香麻辣、酸辣可口,一闻到那个味道,就忍不住偷偷的吞口水。浓郁的醋香味,配合着滑滑溜溜的红薯粉,一口嗦下去,那味道真的绝了。

9.重庆豆花饭

*嫩的豆花配上特制的油碟,吃之前挑一点豆花蘸一下,然后再来一碗香喷喷的白米饭,那味道能让人怀念一辈子。

10.重庆烧烤

烧烤的受欢迎得益于重庆热闹的夜生活,重庆的夜景美得让人沉醉,三五朋友吃着烧烤喝着啤酒,一边天南海北的胡凯,一边欣赏着美丽的夜景,真乃人生一大享受。

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