中国十大粮道街美食 湖北武汉这10大名小吃,你吃过冇?

优秀啦小编带来了中国十大粮道街美食 湖北武汉这10大名小吃,你吃过冇?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

湖北武汉这10大名小吃,你吃过冇?

湖北武汉，一个以 美食 闻名的城市，几乎是所有吃货的天堂。

武汉小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情。

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来过武汉的话，你吃过多少种武汉小吃呀？

没来过武汉？走！一起去武汉找 美食 ！

这10种是武*的最爱~

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【热干面】

你们武*天天吃热干面啊？

武*：对啊天天吃。

热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，其有多种做法。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

热干面是武*过早（武*将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武*对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武*或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。

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【豆皮】

不想起床怎么办？

去武汉，早餐会让你自然醒！

在武汉度过的一天，

从清晨的豆皮开始。

豆皮是武*“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武*逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

在武汉，以老通城的三鲜豆皮 历史 最为悠久，也最负盛名。“老通城”以经营三鲜豆皮闻名，素有“King of the breakfirst”之誉。外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛主席曾品尝数次，赞不绝口。

老通城豆皮制法：将黄豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。

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【牛肉面】

武*的早、午、晚餐、宵夜，

都可以“搞碗牛肉面”。

尤其是寒冷的冬天，

吃一口面，暖一冬天！

“过早”，可以说是武*每天的必修课。很多武*的早晨，都是从一碗热腾腾的“面”开始的，无论是热干面、炸酱面、还是牛肉面......武汉大大小小的面馆简直不要太多。

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【汤包】

武汉的汤包皮薄汁多，

蘸着香醋的感觉忒美~

汤包制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。除鲜肉汤包外，还应时*蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

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【糊汤粉】

鱼糊汤粉，

被誉为武*的羊肉泡馍，

极具武汉码头文化气息的味道！

糊汤粉 ，武汉传统小吃，是与油条相配的小吃品种，凡*糊汤粉，必*油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。它是武*的羊肉泡馍，其传统意义、 历史 内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓。

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【生煎包】

不仅仅是早饭！

随时随地，

想吃了就一个接一个。

吃一口金黄酥脆的生煎包，配上一碗*的清爽解腻花红茶，虚浮就完了。

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【抄手】

谁说只有四川的抄手好吃，

武汉也能把你吃得又辣又美。

北方又叫馄饨。

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【烧麦】

武汉的早餐两个特点，

油多、抗饿，

这其中烧麦算是代表！

烧麦的*过程也是相当讲究的。如果烧麦皮厚了会影响口感，如果烧麦中油放少了，在蒸煮的过程中不能把肉丁与糯米用猪油融合起来，同样影响口感。但猪油放入过多吃到口中又给人“油腻”感。烧麦的原料选择及*过程不同于其他的早点那样单调。同样是大锅蒸煮它不同于小笼蒸包，烧麦的皮比蒸包薄，蒸包全封口，而烧麦不用封口，蒸包只有肉，而烧麦除了肉丁还有糯米。

烧麦这种食物算是一个矛盾体，喜欢的人非常喜欢。盛夏时节没有食欲的时候，吃上一口重油烧麦，真的是胃口大开。不喜欢这种食物的食客也多半是因为太油。真的是成也萧何败也萧何。

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【生烫】

新鲜的嫩牛肉、牛脏，

在滚烫的高汤内滚上不到十秒，

迅速捞起来超鲜嫩。

武汉牛肉生烫的烫料种类以牛内脏为主料，新鲜的生的嫩牛肉用滚烫高汤烫熟，迅速捞上来放在同样刚出锅的粉或面上，保持住鲜嫩的口感。

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【炸炸】

武汉独特 美食 “炸炸”，

只用油炸和酱料结合。

到了夏天的夜晚，很多朋友特别喜欢吃油炸食品。

炸肉、炸脆骨、炸鸡爪、炸干子、炸香菇、炸春卷、炸藕、炸土豆、炸黄瓜...各种荤素食材在油锅里滚一圈，沾上各家店铺的秘制酱料，再叫上几瓶啤酒，哇~

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当然不止这些！

还有酥饺、油墩，油香，米粑，

欢喜坨，剁馍、糯米包油条…

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欢喜坨

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米粑

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面窝

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剁馍

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糯米包油条

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酥饺

是不是都看得想来武汉啦！

那去哪找 美食 呢？

这9条路必吃~

【户部巷】

一条长150米的百年老巷，

繁华的早点摊群20年经久不衰，

武汉最有名的“早点一条巷”。

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【粮道街】

对武昌人来说，

粮道街就是全宇宙最好吃的地方。

往前走还有一条

分分钟让你吃到撑的宵夜街。

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【仁寿路】

热干面、牛肉粉、糯米鸡、

炸炸、蟹脚面、烧烤、冰米酒…

掰着指头也数不完的 美食 都在这！

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【复兴村】

这里早上跟晚上是完全不同的样子。

挂着烧烤的招牌，

摊位上却是热干面、烧麦、绿豆汤…

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【江汉路】

由无数市井味道组合而成，

虽没有豪华的装修，

却是武汉吃货们心中的 美食 圣地！

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【兰陵路】

烟火气与文艺并存的老街，

一半烟火气晕染着古早市井，

一半充满着情调文艺至极。

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【水陆街】

武汉的冬天，

只有这条街的早餐能让人起个大早。

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【石牌岭】

这里是最老牌的撮虾子圣地，

十几年来的江湖地位屹立不倒！

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【六渡桥】

关于六渡桥 美食 的篇目，

分分钟能整个百万字长篇史诗巨著。

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当然除了这些，

武汉值得去的 美食 街，

还有很多！

天声街、前进二路、长堤街…

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每年的樱花，

是大自然给武汉最美的礼物！

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而 美食 ，

是武汉送给你最好的礼物！

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樱花开放的季节，走，到武汉去吃一圈！

武汉粮道街6家必吃美食推荐

粮道街现在已经快要成为武汉最火的美食街了，到了这里每走几步就能看到一家店门前排着长龙，想要把粮道街好吃的都吃一遍，那可以一个星期不重样。对于还没去过粮道街的朋友，下面是介绍了6家必吃的美食，想去的话一定别错过。
赵师傅油饼包烧麦
位于粮道街139号的赵师傅，是这里最具人气的网红店了。
这里的招牌油饼包烧麦堪称一绝，一个刚从油锅里炸好的油饼，切开再包上4个烧麦，松脆的油饼搭配着软糯的烧麦，一口咬下去回味无穷。
这里的红油热干面，面很劲道，芝麻酱够味儿，23年来征服了这里的大街小巷。
国民豆皮
开店有20年了，已成为无数人念念不忘的武汉味道。
他家的豆皮用鸡蛋皮裹着糯米，配以豆干香菇和肉块，非常不错。
陈大焱大连铁板鱿鱼
这家店位于粮道街248附2号，烤鱿鱼已有十多年了。
几平米的小店，中午还没开门，门口就聚集起了一堆人。
他家铁板鱿鱼好吃的秘诀在于秘制酱汁，浓稠咸香，辣中微甜，鱿鱼厚实脆嫩Q弹。
覃肥叔桂林米粉
这家开店已有20年，凭借着一碗桂林米粉挤进了武汉，在这条街上也是数一数二的名店了。
这里的米粉，料厚实，粉够味儿，从学生到大人们都爱来这里吃。
洛兰西点
这里的泡芙，是无数学子的青春回忆。
在一众鲜香爆辣，油水碳水的美食里，它成为了很多女生心目中的最爱。
熊太婆原汤水饺
这家是武汉本土老字号水饺店，四代人坚守了近百年。
他们家的水饺里，汤底汤色清亮，水饺皮薄馅儿大，分量也是超足。
除了以上6家，事实上，粮道街上好吃的店是一家挨着一家的。
很多店门前都排起了长长的队伍，如三胖腰子粉、亮芳炸炸、丰一、重庆牛杂粉面、厕所鸡排、杨记爱情麻辣烫等都推荐去试一试。

武汉粮道街美食街在哪

一、武汉有哪些美食街――户部巷？ 湖湘素有“中华小吃第一巷”之称，熙熙攘攘的早点摊20年来经久不衰，汇集了武汉众多名小吃。石热干面、陈记牛肉面、许嫂糊汤粉、蒸饺、汤包、多虎斋豆皮等武汉地方小吃品牌都是从这里起步的。在户部巷吃饭，要做好心理准备:第一，不要怕拥挤；第二，不要怕排队。 武汉有哪些美食街――庆忌街？ 青街位于湖北省武汉市江岸区大支路与江汉路之间，毗邻汉口老字号老桐城酒楼，东起大支路，西至江汉路。“早起户部巷，熬夜庆忌街”白天人烟稀少。每当夜幕降临，庆忌街上灯火通明，人声鼎沸，简陋的摊位一字排开，各种当地美食应有尽有。 武汉有哪些美食街――粮道街？ 与户部巷和庆忌街相比，粮道街是一条相对低调的美食街。粮道街位于武汉市武昌区解放路司门口与中山路庞家之间，毗邻胭脂路，是武汉市百年名校一条街。这条街的小吃很多，三胖腰子粉，民族豆皮，赵师傅的热干面，油饼包蒸饺，都是比较知名的网络名人店。它们味道很好，价格也很便宜。 4.武汉-宋雪路有哪些美食街？ 每个夏天都属于雪松路，雪松路属于小龙虾。在这里，一个月的食物是不一样的。在武汉有，有一句谚语:来到雪松路，这里有你想要的一切。雪松路是当地人经常光顾的美食街。一年四季都可以吃。整条街熙熙攘攘，到处都是菱角车和绿豆汤摊。这可能是美食街的标准。

从王家湾到粮道街美食街怎么坐地铁?

根据百度地图查询结果显示，目前从王家湾到粮道街美食城坐地铁选择轨道交通4号线转7号线即可。另外也可以选择4号线转公交或乘坐直达公交607路车均可。

具体乘车方案推荐如下:

1，轨道交通4号线↣轨道交通7号线

2，轨道交通4号线↣573路/717路公汽

3，直达公汽607路车

以上出行方案仅供参考。

武汉的美食

说武汉旅游可能特别出名的不算多，但是说起美食武汉可非常不服输的，除了不在八大菜系的鄂菜以外，武汉的早点和卤味可是说是名扬天下，今天让我们来盘点一下来武汉不得不吃的十大美食！

1、热干面

热干面是武汉最经典的一道美食，可以说是武汉的名片，来武汉可以不去黄鹤楼，可以不吃鄂菜，但是绝对不能不吃热干面。

有很多外地人来武汉第一次吃热干面的体验不是很好，因为你们都吃错地方了，很多人都选择在机场、车站就近或者去户部巷吃，说实话这些店的味道都不怎么样，连武*都觉得难吃。

小编建议你们随便路边找一家看上去不是很干净的面铺子，味道反而更好一些，有些知名店外地人不好找，我觉得最起码也要去麦香园、曾麻子、面妈妈这些连锁店热干面的味道也是中等偏上的。

2、豆皮

豆皮也是武汉特有的美食，连毛主席吃了都赞不绝口，其形方而薄，色金而黄，味香而醉，喜欢吃糯米的人一定要尝一尝，特别是老通城的三鲜豆皮，味道是武汉一绝。

早上要是起得早，一碗豆皮配上一碗蛋酒，那简直是神仙滋味了，不过现在做豆皮的比以前少的多，以前到处都是随处可见，现在稍微繁华一点的地带还要找一下才找得到。

3、鸭脖

武汉的鸭脖也是武汉的经典美味，虽然不是武汉特有，但是武汉鸭脖那是全国响当当的，不管是周黑鸭还是绝味，店铺遍布全国，小编现在还记得以前网购还不发达的时候，有个广州的同事第一次吃鸭脖辣的眼泪都出来了，还要边哭边吃，后来回广州还经常让人帮忙带。

现在周黑鸭涨价了，和其他的品牌比起来贵一些，没吃过的可以*来尝尝，味道确实不一般。经常吃的*绝味或者紫燕的都可以，价格更亲民一些。

4、面窝

面窝是武汉特有的小吃，有炸油条的地方就有面窝，和油条比起来，面窝的口感层次感很多，外形有点像甜甜圈，外面的皮是酥的，厚的地方责比较软，中间的位置则炸得焦脆，吃起来嘴里同时出现多种口感，来武汉必须要试一试！

老板！来碗牛肉粉加个面窝！

5、排骨藕汤

舌尖上的中国大家都知道吧，第一季的质量最高，里面就介绍了一道鄂菜“排骨藕汤”，武*以前只要是逢年过节那必须熬一锅排骨藕汤啊！小编小时候经常吃，那个时候油很重小编吃得都觉得头晕很不喜欢。可是现在长大了，时间长了不喝点排骨藕汤就觉得身体里差了点什么，这玩意是真的营养价值高啊！

6、武昌鱼

毛主席曾经作诗，才饮长沙水，又食武昌鱼，主席爱吃的东西很多，专门写进诗里的可就只有武昌鱼了，随着时代的发展，烹饪武昌鱼的*技术不断改进和提高，从传统的蒸、煮、炙三种，发展到清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法，其中尤以清蒸武昌鱼别具一格，特点是口感滑嫩，清香鲜美。

7、油焖大虾

油焖大虾全国都有，但是潜江油焖大虾是最有名的，每年夏天都有很多人特地来武汉吃油焖大虾，大街上到处都是*小龙虾的店铺，什么巴厘龙虾，潜江虾皇，虾皇之类的排队都拍到大街上了！到了吃虾的季节，别的不说，一周最少要吃一次才行。

8：沔阳三蒸

沔阳就是现在的仙桃，沔阳三蒸也是鄂菜经典，所谓三蒸，就是粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸青菜，特别是粉蒸肉是湖北人吃酒席必有的一道菜，家里过年也经常做，五花肉配红薯，五花肉肥而不腻，红薯吸油，吃了之后满嘴留香。

不过现在三蒸做的好吃的店面不多，万松园那边有一家，其他的地方小编自己也不清楚。

9：糊汤粉

油条大家应该都吃过，干吃泡着吃都好吃，不过鲜鱼糊汤粉泡油条吃过没，这可是经典汉味名吃，号称武汉的羊肉泡馍。糊汤粉的汤汁，是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的，汤汁粘稠，配上油条，汤汁全部都储存在了油条的空隙里面，那种鲜香和酥软的口感，吃起来妙不可言。

10：油饼包烧麦

油饼包烧麦不是武汉的传统美食，但是却是现在武汉最出名的网红食物，在网络上非常热门，只有粮道街的天天红油赵师傅热干面他们家*，每天都要排队。汤汁浓郁的烧麦外面包着一层油饼，一口咬下去嘴里感觉都要酱汁都要爆出来了。

而且这家店每天只有上午营业，下午就关门了，想要吃的朋友必须起早床去排队，因为排队的人真的太多了，不想饿着肚子排队就早点去吧。

以上就是优秀啦整理的中国十大粮道街美食 湖北武汉这10大名小吃,你吃过冇?相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅优秀啦。