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重庆十大非遗景点 重庆古镇有哪些民俗风情浓郁的古镇推荐

更新:2023年05月18日 12:58 优秀啦

优秀啦小编带来了重庆十大非遗景点 重庆古镇有哪些民俗风情浓郁的古镇推荐,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
重庆十大非遗景点 重庆古镇有哪些民俗风情浓郁的古镇推荐

重庆古镇有哪些民俗风情浓郁的古镇推荐

再周边民俗风情浓郁的古镇,春节期间过去会有与平日完全不同的感受,非常值得一去,在重庆周边古镇景点也比较多,去体验一些不一样的春节吧!下面为大家推荐几处古镇景点。

合川・涞滩古镇

涞滩古镇,依水而建,因水而兴。从镌刻着“众志成城”的西寨门进入瓮城,昔日的藏兵洞变身为小贩们储藏货物的场所。

寨墙上,盘根错节的黄桷树轻盈地摇曳,仿佛在述说着涞滩曾经的沧桑岁月。

二佛寺最为出名;另还有明代石牌坊、清代舍利塔林、明清墓群和一些石刻题记和脍炙人口的“二佛八景”。

交通指南:主城―合川―龙市―涞滩

周边景点:钓鱼城、文峰古街

铜梁・安居古城

提起古镇,当然不会落下安居古城了。

安居不仅有着别具特色的古代建筑,还有着独具韵味的传统风情。

每年春节的安居古城,不管是景区还是大街小巷,都洋溢着浓浓的年味。

附近的奇彩梦园、玄天湖、巴岳山、龙温泉,也都是假期休闲游的好去处。

交通指南:主城―双碑隧道―成渝环线高速―厦成线―安居古城

周边景点:奇彩梦园、巴岳山、龙温泉

沙坪坝・磁器口古镇

上千年的磁器口古镇,有着新老重庆交叠的身影。吊脚楼、小酒吧、特色美食,在这里绝对不缺。

春节期间,这里还有年宵花卉展,为佳节增添一丝暖意。

夜晚的磁器口,更是化身《千与千寻》似的画卷。

不管走到古镇哪里,都会让你仿佛置身“白日里千人拱手,入夜来万盏明灯”的繁华盛景。

交通指南:1号线磁器口站下车,或导航“磁器口镇”

周边景点:渣滓洞、白公馆、歌乐山森林公园等

渝北・龙兴古镇

龙兴距今已有600余年历史,这里石砌城墙,青瓦飞檐。

一草一木,朴素无华,来到这里刹那回到了旧时光。

街道两旁的建筑多为一楼一底的土木建筑,采用川渝民居常用的竹篱夹墙的建造工艺。斜顶黑瓦,门楼雕花,飞檐翘角。

旁边的两江影视城可以顺便一游。

交通指南:3号线到双龙站,再换乘980路在龙兴古镇下车,自驾可直接导航“两江影视城”

周边景点:两江影视城、重庆际华园

潼南・双江古镇

双江古镇曾是中国首批十大历史文化名镇之一,以清代为特色的院落庭园星罗棋布。

青石路、小店铺、高楼台、深庭院,古色古韵,形成了双江古镇特有的古镇特色。

春节游双江,除了好看的歌舞表演,还能体验到古镇非遗文化,当然美食也自是不能辜负。

交通指南:主城―潼南―双江镇

周边景点:大佛寺、崇龛花海

荣昌・万灵古镇

挂满红灯笼老巷子、市集密集的明清老街、上了岁数的房子和斑驳的樯橹,这就是万灵古镇给人的第一印象。

看屋顶摇曳的瓦片,和大荣桥上墨绿的青苔,都会带你想起当年的故事,古老而温馨。

冬日烟雨蒙蒙的季节,漫步古镇,腊味扑面而来,挂满香肠与腊肉的老街屋檐,飘荡着是过年的味道。

美景与家人的笑容都能在此定格,这里有纯朴的风、纯正的美食、纯真的年味。

交通指南:主城―成渝高速―荣昌―万灵古镇

周边景点:安陶小镇

永川・松溉古镇

这里以明清建筑为主,有吊脚楼、四合院、穿斗屋,特色有罗家祠堂、陈家祠和清洁寺,在蜿蜒曲折5公里的石板路上漫步,在古县衙“听”当年的声音。

特色美食:长江松溉鱼、盐花生、九大碗、盐白菜、高粱酒、松溉醋

交通指南:主城―永川―松溉

江津・塘河古镇

古时作为渝、川、黔交通要冲和物资集散地,塘河一带很早就形成了舟马不绝,商贾如云的繁荣景象,沉淀着古镇深厚而灿烂的文明历史。

现在更是青山绿水,古镇被溪水环绕,惹人怜爱。

特色美食:顺发麻花,米花糖

交通指南:主城―江津白沙镇―塘河

北碚・偏岩古镇

树荫下、小河边,因为格外安静,所以显得非常有古韵,还有武庙、灵官庙、九台栈、书楼戏楼等老建筑,顺路还能去金刀峡欣赏山水风景。

特色美食:一水排骨、小米渣肉

交通指南:主城―北碚―柳荫―偏岩

巴南・丰盛古镇

丰盛古镇,曾经是去南川、涪陵的重要驿站。这里的三潮水天坑潮泉是一种奇特的自然景观,充满了神奇。

特色美食:鸽子汤、豆花饭

交通指南:主城―沪渝南线高速―丰盛互通―丰盛古镇

綦江・东溪古镇

这里有一村、二碑、二石、三宫、三瀑、四街、五桥、六院、七巷、八庙、九市、十景,让人流连忘返;太平渡口、琵琶古寨、贞节牌坊、摩岩石刻、木刻浮雕令人叹为观止;川剧评书、龙灯舞狮、唢呐字画、秧歌腰鼓使你拍手叫绝。

特色美食:黄荆豆花、白渡鱼

交通指南:主城―渝黔高速路―綦江―雷神殿―东溪

石柱・西沱古镇

西沱有石梯千步,号称登天云梯,又称为云梯式场镇。云梯长约500米,高差近160米。古镇中还有至今保护完好的汉砖和罕见的第三冰川世纪巨大的古树化石群。

特色美食:蕨菜、野生菌、白云豆、竹笋等

交通指南:主城―沪渝南线高速―银百高速―西沱镇

重庆市4A、5A级旅游景区名录,喜欢的收藏(5) - 百度...


重庆十大非遗景点 重庆古镇有哪些民俗风情浓郁的古镇推荐 武隆喀斯特 旅游 区:武隆喀斯特 旅游 区位于重庆市武隆区境内,拥有罕见的喀斯特自然景观,包括溶洞、天坑、地缝、峡谷、峰丛、高山草原等,形态全面;兼具丰富多彩的度假、休闲、 娱乐 、运动项目,以及土家族、苗族、仡佬族等少数民族独特的民俗风情。2011年,它被评为国家AAAAA级 旅游 区。 武隆喀斯特 旅游 区包括重庆武隆 旅游 景点天生三桥、仙女山、芙蓉洞这三部分。

天下第一洞――芙蓉洞,发育寒武系和奥陶系碳酸盐岩中,由同汽坑洞、摔人洞、卫江岭洞、垌坝洞、新路口洞、水帘洞、芙蓉洞、干矸洞和四方洞等洞穴组成。洞体规模宏大,洞内次生物理―化学沉积物多样而丰富,洞穴的各种溶蚀形态,壮观的崩塌堆积,目不暇接的钟乳石类,现阶段不同处境的洞内池塘,石钟乳的坠落及其破坏现象等等无不记录着它的沧桑 历史 演进过程,中国的著名洞穴专家朱学稳教授评价说“从科学研究和科学普及方面看,芙蓉洞堪称是“一座洞穴科学博物馆”。

世界自然遗产、国家AAAAA级 旅游 区、中国最美洞穴、国家地质公园、国家重点风景名胜区 。全长2700米,芙蓉洞以竖井众多、洞穴沉积物类型齐全、形态完美、质地纯净著称,其竖井是国内外发现的最大竖井群。中国洞穴协会会长朱学稳教授评价说“芙蓉洞是一座斑斓辉煌的地下艺术宫殿,一座内容丰实的洞穴科学博物馆”,游客称其为“天下第一洞”。2007年6月27日芙蓉洞与天生三桥、后坪箐口天坑景区一起被列入世界自然遗产名录,成为中国第6个世界自然遗产和重庆第一个世界自然遗产,也是中国列入世界自然遗产唯一的洞穴。

仙女山国家森林公园是国家AAAAA级景区,位于重庆市武隆区境,总面积8910公顷,平均海拔1900米,最高峰2033米,以其江南独具魅力的高山草原、南国罕见的林海雪原、青幽秀美的丛林碧野景观而誉为“东方瑞士”,她与神奇的芙蓉洞、秀美的芙蓉江、世界最大的天生三�~群地质奇观组合为重庆最佳 旅游 观光度假胜地。 仙女山平均气温比重庆主城区低15度,由此又享有“山城夏宫”之美誉。

天生三�~名天坑三�~,是全国罕见的地质奇观生态型 旅游 区,属典型的喀斯特地貌。景区以天龙桥、青龙桥、黑龙桥三座气势磅礴的石拱桥称奇于世,属亚洲最大的天生桥群。 天生三桥位于武隆区城东南 20 公里的白果乡与核桃乡交界处,大自然造就的 3 座天生石拱桥,具有雄、奇、险、秀、幽、绝等特点。

武隆地缝风景区,位于武隆区仙女山镇境内,距县城15公里。它是几千万年前造山运动而形成,属典型的喀斯特地貌景观,峡谷长5公里,谷深200-500米,其武隆地缝由入口地缝、中途穿洞、出口地峡三段组成。峡谷两边悬崖千仞、岩壁绝险、植被茂密,地缝极其狭窄地。

重庆黔江濯水古镇景区:濯水古镇位于重庆市黔江区濯水镇境内,兴起于唐代,兴盛于宋朝,明清以后逐渐衰落,是渝东南地区久负盛名的古镇之一,与酉阳龙潭古镇、龚滩古镇合称“酉阳三大名镇”。

濯水古镇作为重庆旧城老街的典型,街巷格局保留较为完整,具有浓郁的渝东南古镇格局,它既体现了与其他城市 历史 街区的差异,也承载着巴文化、土家文化与汉文化的融合、传承与创新,同时码头文化、商贾文化、场镇文化相互交织。

古镇内老街由青石板铺就,长约千米,宽2-3.5米不等,街道两旁的商号、民居、会馆、学堂均为木质结构,有的是吊脚楼,有的是四合院,有的是撮箕口,错落有致,别有风韵。民居之间隔着画有精美壁画的封火墙,窗花是精致的木雕,磉墩上有精湛的石刻,走在街上,仿佛置身在一个多元民族文化的殿堂。

古镇入口的游客接待中心,是一座有300多年 历史 的老戏台,檐上的人物雕刻惟妙惟肖,是重庆各地难得一见的雕花。古镇风雨桥横跨于阿蓬江上,长约303米、宽约5米,据说是亚洲较长的廊桥,桥身为纯木制结构,建筑材料之间以榫头卯眼互相穿插衔接,直套斜穿,结构牢固精密,可惜已于2013年发生的火灾而被烧毁。

武隆白马山天尺情缘景区:武隆区白马山位于重庆市东部边缘,属武隆中南部地区,在这里,有原始森林、高山湿地、高山杜鹃花海、悬崖峡谷等多种迤逦的自然风光和丰富的盐茶文化、爱情文化、红色文化、森林科普文化等。

天尺情缘景区作为白马山度假区率先开放的景点,以高山生态茶海、绿石林、崖壁望仙和鸟瞰乌江为主要景观,以爱情文化和茶文化为主题,占地4.62平方公里。

景区主要景观有贡茶园、现代观光茶园、琴台茶寮、白马仙街、浪漫天街、真爱礼堂、爱同心桥、飞天之吻、望仙台等,给游客带来白马王子与仙女的爱情文化和 历史 悠久的茶文化观光体验。

天尺情缘景区位于白马山的中心,这里土壤肥、云雾多、湿度大,适宜茶树生长。茶树绵延成片形成贡茶园,接天连碧,初见即让人震撼。景区在茶山之巅修建了一座形似台式钢琴,颇具现代建筑气息的景观――琴台茶寮,又在茶园中心修建了一座仿古建筑――抚琴献茶,二者在连片茶树的环绕下遥相呼应,古色古香与摩登现代相互交融,让人顿生出时空交错之感。

重庆黔江小南海 旅游 景区:小南海原名小瀛海,位于重庆黔江区境内,县城北32千米处,面积约30平方千米。是一个融山、水、岛、峡等风光于一体的高山淡水湮塞湖泊景区。人称“深山明珠”、“人间仙境”。小南海是国内保存最完整的一处古地震遗址(黔江地震)。

公元1856年6月10日,当地发生6.25级、烈度为8 的地震,造就了我国现存最完整的古地震遗址,――小南海,是一个融山、水、岛、峡等风光的高山淡水湮塞湖泊景区,世人称为“人间仙境”。黔江小南海原名小瀛海,位于重庆市黔江区境内,县城北32千米处,面积约30平方千米。是国家AAAA级景区。

清咸丰六年(1856)大地震中,谷口被湮塞而为大泽。大垮岩、小垮岩、断碉绝壁及岩石垒成的大坝等地震遗迹,于今仍清晰可见。小南海四周秀峰环列,湖口奇石竖立,溪水萦回,湖内港汊纵横,岛上茂林修竹。朝阳寺、老鹳坪、牛背三个岛屿,古松蔽日、茶花连云、茅舍竹楼、鸡鸣犬吠,一派田园风光。

重庆黔江土家十三寨:黔江土家十三寨,位于重庆市黔江区小南海镇北部地区的板夹溪流域,距黔江城区41公里,距重庆约320公里。建有中国第一座土家族生态博物馆,由武陵山民俗生态博物馆展示中心和十三个依山布建的自然村寨组成。山势依山就势、竹树掩映、溪水相拥,终年四季有锦鸡、白鹤、山羊、猴群栖息其间。

在黔江的深山明珠小南海旁,板夹溪蜿蜒潺潺,溪水流经之处,间错分布着13个土家山寨,多为吊脚木楼聚合而成。山寨依山就势、竹树掩映、溪水相拥,终年四季有锦鸡、白鹤、山羊、猴群栖息其间。

板夹溪土家十三寨是目前中国规模最大、最美的土家原生态集居带,集土家建筑文化、农耕文化、民族文化沉淀深厚,集自然资源、人文资源、峡谷景观于一体。

这里世居着一支既古老而又年轻的民族――土家族。他们常年居住在深山坡谷之中,与外界联系甚少。至今,这里仍然延续着一种古老而独特的文化传统,独特的风俗习惯、独具风格的民间文学、极具民族特色的音乐舞蹈、珍奇的工艺。既独具特色、又浑然天成融入一体。

阿蓬江畔的帅氏莽号,流传至今约220年。莽号由黄铜铸成,由吹盘、号杆、出音盘三个主要部件组成。最初用于-、催工、发令等信号传递,现主要用于红白喜事、礼仪、庆贺等。如今,龙田帅氏莽号已成功入选重庆市第二批市级非物质文化遗产名录。

重庆黔江芭拉胡景区:城市大峡谷(原芭拉胡)--位于黔江主城、新城舟白和正阳三大城市组团的中心,代表着黔江的山水和文化。峡谷两岸山峰海拔最高1100 多米,属喀斯特地貌,横跨7个地质年代,长达10公里,面积 723 公顷,峡谷平均深度 200米,最深处落差达500米。集“山、水、峡、溶洞、亭庙、观音造像”等景区于一体,此地被广大游客称为“中国最有灵气的地方”。

“城市大峡谷”是重庆黔江的形象符号,代表黔江的山水和文化,是一种人文理念,一种生活方式,一种 旅游 形象,是将所有的美好、所有的神秘、所有的人文聚集,形成的一个人格化、物格化的聚合体。黔江“城市大峡谷”,有亚洲第一峡谷城美誉,因而成为重庆黔江 旅游 主题口号中国峡谷城・武陵会客厅”的“关键词”。

黔江“城市大峡谷”自然融合度高,气势宏大。登高远望,恰似一条绿色丝绦,将老城新城缝合在一起,绘就一幅名副其实的“城即景、景即城”的水墨丹青。谷宽80-100米,平均深度200米,最大落差500米;峡谷峭壁直立,崖壁大多与地平线成直角。当你走上808米长的空中栈道,尤其是悬挂在500米高空的透明玻璃栈道,大有“我要飞”的*感;两侧峰峦起伏,鬼斧神工,呈现出中国西南典型的喀斯特地貌,40多个奇特的砾岩溶洞品质上乘,世界少有,洞内常年恒温18 。

重庆黔江蒲花暗河 景区是一处地质探险胜地,也是领略黔江美景和民俗风情的佳地。蒲花暗河是阿蓬江支流,暗河内气温全年保持恒温22 ,素有“中央空调”的美称。暗河两岸,钟乳石笋,鬼斧神工。出河入峡,潺潺流水,巨石浅滩,藤蔓野花,趣味怡然。特别是乘船体验“三天两夜”的穿越之旅,引人入胜,独具魅力。

蒲花暗河 景区位于濯水镇秋蒲路,距离濯水古镇仅2公里。景区由蒲花暗河、天生桥群、大漏斗群、绝壁栈道、蒲花河大峡谷等组成,有黑龙潭、蒲花河瀑布、土匪寨、水上天生桥、神秘“赤穴”、绝壁栈道等景点。

水车坪景区位于重庆市黔江区西南部,以水市乡麒麟盖山脉为主体,距离黔江城区53公里,渝湘高速公路濯水出口18公里,省道209东西向穿过水市乡集镇,交通便利。规划面积1.64平方公里,平均海拔1200米,森林覆盖率达73.5%,夏季平均气温22 ,负氧离子极为丰富,空气质量较好,是避暑纳凉、休闲 养生 的理想之处。

景区内有红色景点红军树、传统古村落水车坪老街、植物奇观千年藤王、田园美景千丘梯田、地质奇观三层岩、传统建筑石朝门等自然和人文景观;及配套设施云顶赛马场、云顶露营基地、悬崖观景台、悬崖秋千、空中自行车等体验项目,是一处特色鲜明,生态环境良好,文化积淀深厚,功能完善,服务真诚的乡村 旅游 胜地。塑造了“云上水市・避暑圣地,红色水市・生态画廊” 旅游 品牌。

重庆黔江爱莉丝庄园:爱莉丝庄园位于阿蓬江畔的冯家街道中坝居委,是国家4A级 旅游 景区。地处阿蓬江国家湿地公园、黔江城市大峡谷景区、濯水景区“三点一线” 旅游 环线内,是集婚纱旅拍、高端婚礼、休闲游乐、研学旅行、 时尚 派对于一体的以“爱”文化为主题的庄园。景区占地800余亩,总投资约2亿元,由区属国有重点企业鸿业集团出资打造,重庆爱莉丝庄园文化创意有限公司营运。

景区以阿蓬江为纽带,以武陵山为依托,自然、人文资源非常丰富,集珍奇植被、湿地、欧式风情建筑、体验式项目于一体,自然与童话相结合,为游客呈现别样浪漫风情。景区有玫瑰广场、照梦空间、地中海风情等多个景点;四季阳光棚、婚礼会馆、商业街等商业配套项目,新建了中国航天VR项目,卡丁车、滑草、热气球、溜索、攀岩以及非遗体验馆等40来个体验式项目。

重庆梁平滑石古寨被誉为“石头上的古寨”,是一处令人称奇的浩大军事遗址。十八世纪末至十九世纪初,川东北白莲教义军在梁平县(史称梁山县)活动达7年之久,数万义军曾数度攻占梁平大部。当时清朝梁山知县方积亦在县内修建了217座寨堡,强令全县近4万人全部迁居山寨。历经300年风雨,梁平县境内其余古寨皆已废芜,墙垣无存,唯滑石寨因其险要独特的地形,幸免了人为的严重破坏。如今,这里集观光游览、拓展运动、休闲 娱乐 于一体,让游客充分感受神秘古寨的风韵。

滑石古寨位于梁平高梁山麓金带镇境内,距梁平县城9公里。古寨至今依然完好地保存着百步梯、古碉楼、寨门、聚义堂、刘家祠堂等遗迹,并开发有速滑、攀岩等 娱乐 项目。

重庆万州大瀑布群 旅游 区:万州大瀑布群位于重庆万州区境内,是重庆有名的景点之一,其中万州大瀑布是亚洲较大的瀑布之一。游客可以站在大瀑布不远处的孔桥上欣赏瀑布,感受它的高大雄伟和磅礴气势,天气晴朗的时候还能看到七彩缤纷的彩虹。

万州大瀑布群地杰人灵、山川秀美。它养育了三国东吴大将军甘宁,也诞生了蜚声中外的现代有名诗人、散文家、文学理论家何其芳。

景区内山青、水秀、瀑宽、洞奇、潭幽、湖大、虹美。瀑布下面有一个特别大的水帘洞,洞深数十米,在洞内观瀑,茫茫水帘,遮天蔽日。另外,山中有一青龙洞,洞内自然天成的“天工画壁”,令人叹为观止。

重庆市开州区汉丰湖景区:汉丰湖位于重庆市东北部的开县境内,是举世瞩目的长江三峡工程建设而形成的世界上独具特色的人工湖,开县移民新城座落在此湖畔,构成“城在湖中,湖在山中,意在心中”的美丽画境。汉丰湖东西跨度12.51公里,南北跨度5.86公里,西段较狭窄,东段较开阔,其中最窄处为92米,最宽处为1589米,蓄水量8000万立方米,湖湾30多个,其中有岛屿41个。湖周有南山森林公园、文峰塔、大觉寺、刘伯承同志纪念馆等诸多人文和自然景观。

2013年开县跻身“中国十大休闲小城”,2014年汉丰湖评为国家4A级 旅游 景区、“国家级湿地公园”。“汉丰”――汉土丰盛。这座既古老又年轻的湖泊,已经成为三峡深度体验的 旅游 休闲胜地。

刘伯承同志纪念馆,位于重庆市开州区汉丰街道盛山公园内,于1990年12月奠基,1992年12月4日刘伯承诞辰100周年纪念日正式开放,*题写“刘伯承同志纪念馆”馆名。

刘伯承同志纪念馆占地7.58亩,由主展馆和东西部组成。主展览馆分内外两进院落,内院为陈列布展厅,共有展厅6间,以回廊相连,外院有书画厅。纪念馆内的陈列布展按 历史 轨迹,分为“壮志英华,从戎救国”、“土地革命,屡建奇功”、“烽火抗战,尽显神威”、“解放战争,功勋卓著”、“开国元勋,再铸伟业”、“一代名帅,风范千秋”六部分,展线长达520米,陈列着珍贵图片630张,实物和文献资料358件,通过声光电 科技 手法生动再现了刘伯承元帅充满传奇的一生。

重庆哪些景点好玩?


重庆十大非遗景点 重庆古镇有哪些民俗风情浓郁的古镇推荐 1、磁器口古镇:千年古镇,重庆缩影,位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔的古镇磁器口;2006年11月,磁器口古镇被评定为国家AAAA级旅游景区。 2020年11月18日,磁器口古镇当选“成渝十大文旅产业地标” 。2022年8月23日,磁器口古镇景区入选重庆市智慧旅游景区典型案例。 2022年9月,磁器口古镇入选全国“非遗旅游景区”。
2、歌乐山飞越丛林探险乐园:位于歌乐山森林公园内,飞越丛林探险乐园由法国原装引进,完全保证了项目的安全性及趣味性是一项在树上进行的探险项目,适合3-60岁的人群,它是集冒险、运动、娱乐、挑战于一体的高级户外运动。
3、洪崖洞.解放碑:洪崖洞,国家4A级旅游景区,来重庆必打卡的地方之一,白天的洪崖洞显得格外冷清,看不出一丝生活气息,从11楼到1楼,出门都是街道,为洪崖洞的特色,但夜晚的洪崖洞,五彩的灯光,整个建筑呈现出一片金光璀璨的模样,非常的壮观。现代版的千与千寻。
4、武隆喀斯特旅游区:主要以天生三桥-仙女山-芙蓉洞3大景区为主,是国家5A级旅游景区,世界自然遗产,天生三桥中的青龙桥,是世界喀斯特天生桥高度之最,不过,三座天然石拱桥,是至今已发现最大的石拱桥群。
5、南山一棵树•长江索道:南山一棵树•长江索道,是重庆必游的特色景点
6、大足石刻:分为北山石刻与宝顶山等五处摩崖石刻,为国家5A级旅游景区,世界文化遗产,八大石窟之一

重庆的非遗美食资源来自哪里?


重庆十大非遗景点 重庆古镇有哪些民俗风情浓郁的古镇推荐 来自重庆的地域特色,因为处在江边,巴渝文化特别浓厚,其中纤夫文化就是跟江上贸易运输有关。重庆火锅是由码头文化延伸出来的。
重庆火锅来源于清朝嘉庆年间嘉陵江江边的纤夫,也就是大家口中的“码头文化”。当时,纤夫处于社会最底层,靠出*自身的劳动力为生。他们不管酷暑还是严寒都在江边拉纤,为了果腹,他们捡拾江边富人丢弃的动物下水,在江边用石头支起炉灶,加以辣椒、花椒、老姜等作料,用瓦罐煮熟。结果煮出来的东西味美又驱寒祛湿,吃后不仅没有生病,反而更加身强体壮。这便是现代重庆火锅的雏形。

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