中国十大美食摄影公司 美食拍摄技巧有哪些

优秀啦小编带来了中国十大美食摄影公司 美食拍摄技巧有哪些，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

拍摄王牌对王牌的地方都有哪些美食?

拍摄王牌对王牌的地方是浙江，在浙江有很多的美食，比如说西湖醋鱼以及红烧梭子蟹。

一、西湖醋鱼

王牌对王牌是一个非常出名的综艺节目，而这个综艺节目就是在浙江拍摄的，浙江也是一个比较有名的旅游城市。西湖醋鱼就是浙江比较传统的特色名菜，属于浙菜系，如果要去浙江尝美食的话，一定不要错过西湖醋鱼。西湖醋鱼就是选用西湖草鱼作原料，烹饪前一般不会让鱼吃饭，这样煮的鱼会更筋道一些。此外西湖处于有很多的商家都会做，小编建议各位找一个历史比较悠久的店家，因为这样的店家在去除鱼的肠内杂物时会更仔细一些，那么口感就会更好。西湖醋鱼上层还会浇上糖醋，鱼肉嫩美，对于一些不可以吃辣的人来说，绝对是浙江首选美食。不过需要注意的是，西湖醋鱼的味道是酸甜口味的，而且鱼肉比较少，所以如果是一家人去的话，小编建议各位点两份。

二、红烧梭子蟹

在10月份的时候去浙江旅游，一定要尝一尝红烧梭子蟹，因为这个季节红烧梭子蟹肉非常的鲜嫩饱满。有一些店家在售*红烧梭子蟹的时候，旅客可以自己选择梭子蟹，这样在吃的时候心情会更好，而且运气好的话还能够碰到蟹黄。小编建议各位可以选择一些质地比较硬的蟹，这样会非常的新鲜。在浙江玩累了，吃上一口梭子蟹，满满的都是幸福。梭子蟹往往蒸上15分钟就熟了，然后可以根据自己的需求来调一些姜醋料汁，非常的好吃，受到了不少人的欢迎。

最后，除了这两种美食之外，浙江还有非常不错的小吃，比如说蛋清羊尾、海苔饼等，食桶饼也是非常好吃的。

美食拍摄核心三要素

美食拍摄核心三要素：

一、光线的运用手持相机拍摄也要尽量避免拍摄者的影子进入画面，可以试试透过薄窗帘射进来的散射柔光，把它作为逆光或者侧逆光运用，你会发现食物非常的美丽。

二、拍摄的角度

在拍摄时可以寻找食物中最关键的局部，比如一盘菜品中最漂亮的几块主食，甚至是漂亮的餐具，剩下的则让观看者自己去联想。

此外，还可以采用“筷子”的视角去拍摄，假象在我们夹菜的筷子上绑着一台相机，用“筷子”看食物的角度去拍摄，往往这样能够获得很不错的效果。

三、食物的摆放

在中式美食中大量的运用到大型盘类餐具，或者大钵类的汤羹和烧菜，为了能够很好的表现出食物的诱惑力，可以在周边适当的摆放一些餐具，增加现场感。包括西餐也是一样，美食的周边配有一套很漂亮的餐具往往能起到锦上添花的作用。

美食拍摄技巧：

1、用主料或配菜一起装饰菜肴

想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。

2、使用自然光使你的照片看起来自然

使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。但是如果家里光线不够，可能必须有额外的灯或反射器，以帮助增加食物的光线。

美食拍摄技巧

1.布景

选择一个能增强食物魅力但不抢风头的布景。选一个简单的素背景或桌布。用和你的美食有色彩对比或协调的盘子，但不要是同样的颜色。在你开始拍照前，确保在背景上没有零乱的杂物分散注意力(零散人员，银器，其他)。用大光圈来模糊背景比较好。

2.灯光

尽量用自然光。最理想的设置是靠着一扇大窗户，有白色的窗帘分散光线。如果你不能利用自然光，不要想着用闪光灯。闪光摄影对美食细质感来说过于生硬。它把所有东西都平面化了，只有些看着不舒服的亮点。

3.色彩平衡

学会平衡色彩。特别是当没有自然光的时候，你的照片会呈现黄色或蓝色的样子让食物看起来很糟糕(件右边的蓝色腊肉照片)。用你相机里的白平衡，或后面用数码调节颜色。

4.不要移动

稳住。在弱光条件下，像是饭店或是厨房，长时间曝光让相机的任何一点移动都会弄花照片。如果可能尽量用三角架。如果没有，那可以试着把相机放在玻璃水杯或椅背上。或给自己做个线绳三脚架。

5.多拍

拍很多照片。在美食周围变换角度看哪个看起来最好：低角度看食物正面?在高处拍摆放的位置关系?

6.拉近

靠得越近越好。如果有就用你相机的微距模式。让食物充满相框，让观者觉得几乎能尝到它。

7.准备

不要忘了给准备的过程拍照。一些*食物的过程(切，煮)和最后的成品一样有趣。

8.快速

拍得要快。你拍得越快，食物就越新鲜。冷了，结了冻的.肉和蔫了的色拉看起来就不好了。在食物没好前用个空盘子帮你摆放造型。在最后一分钟，换上真的食物。

9.细节

成功在于细节。看看你盘子和杯子的边缘有没有掉出来的食物，擦掉残迹。用汤汁和点缀给你单调的照片增添一点色彩(比如在冰茶里加一片柠檬)。

10.不要拍的

知道什么不要拍。有些东西永远都不会看起来美味，不管你多努力。那些都是一样颜色的食物和棕色的菜汁最好不要碰。它们也许吃起来不错，我们不觉得你能让羊杂碎看起来很好。

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美食拍摄技巧有哪些

美食摄影我们要注意的地方很多，掌握技巧就不愁拍不出好照片，下面我给大家介绍美食拍摄技巧，希望对大家有所帮助，欢迎阅读!

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