湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗 什么牌子的银耳比较好

优秀啦小编带来了湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗 什么牌子的银耳比较好，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

湖南十大惊悚食物排行榜，你敢吃吗？

湖南，拥有着多民族的灿烂文化，而大湘西地区就是少数民族较为密集的地区，从而也诞生了多彩的饮食文化。没错，今天介绍的“惊悚”美食大多来自大湘西地区。美食连美景，向往“舌尖之旅”的朋友，跟着排行榜小编走进特色美食后的多彩湖南吧。看看湖南的十大惊悚美食排行。

“惊悚美食”之老鼠肉

推介地：邵阳城步（在大湘西地区也有不少地方吃山鼠、田鼠的习俗，如怀化通道等。）
美食介绍：且不说味道，也不说卫生，光“鼠辈”这长相，就令不少人望而生怯。而晒干、熏干、炸干的鼠，更是呲牙裂嘴让人胆寒。其实，当代吃的鼠并非普通老鼠，而是山鼠或田鼠，或新鲜宰来吃掉，或制成腊味，在有些地方，甚至是过节待客之大菜呢。

“惊悚美食”之牛瘪（羊瘪）

推介地：怀化靖州（牛瘪和羊瘪流行于黔东南地区，湖南靠近黔东南的怀化通道、靖州等地的苗侗人也有此饮食习惯。）
美食介绍：没错，这就是传说中的“粪火锅”了。这样理解也不能算错，它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。

“惊悚美食”之竹虫

推介地：湘西古丈（整个湘西地区许多地方都有吃竹虫的习俗哦）
美食介绍：竹虫又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，湘西土家族与苗族喜食善捕。小编认为，油炸过的相对活着的竹虫，还是稍微可爱一点点。竹虫经炸后色泽金黄而油亮，酥脆芳香，蛋白质含量高，被认为是佐酒佳肴。
　
“惊悚美食”之桃花虫

推介地：湘西花垣（桃花虫是湘西苗族的著名“小吃”哦，桃花季多处可品）
美食介绍：虽然科学释义“桃花虫是一种黑足小水虫，模样丑怪”，但对于苗族人而言，桃花季节，除了虾以外，在溪河里打捞上的各类小虫子都是“桃花虫”，捞上来的桃花虫经晒干，炒香后即可食用，味道鲜美，是苗家饭桌的上等好菜，招待贵客的特色美食。

“惊悚美食”之蝗虫（蚱蜢）

推介地：怀化通道（传闻侗民爱吃，上面提到的城步瑶族也吃）
美食介绍：蝗虫吃粮食，如何消灭它们？吃掉！在通道的芋头侗寨，侗民摆出的小摊上，不仅一定有一包包的蝗虫，甚至还有竹编的小篓子，专门用来抓蝗虫。而侗族招待宾客的合拢宴上，这道菜也频频现身。别看炸成黑黑的、腿还带着钩，一口下去，脆香脆香。

“惊悚美食”之蜂蛹

推介地：湘西凤凰（其实整个大湘西地区不少地方都吃，但是去过凤凰旅游的同学都知道，几乎每家饭店都将蜂蛹摆在显眼处，此处便作为代表列举）
美食介绍：蜂 蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。湘西人在秋季把山里的黄土蜂、葫芦蜂或其他蜂块从树上或土里取来，用食油将峰 蛹炸黄蘸着花椒盐吃。这道菜色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。很多时候，在湘西餐桌上可以见到蜂蛹和成年蜂油炸在 一起，发育较为成熟的蜂确实吓人一点，不过更脆。

“惊悚美食”之牛头宴

推介地：湘西永顺（牛头宴又叫“开大宴”，是土家族接待贵宾的盛大礼仪宴会。但“牛头宴”属于一种古老的饮食习俗，如今已经少有人如此*。因而，在湖南土家聚居地，需要碰运气才能吃到哦）
美食介绍：牛头宴，听起来就很霸气，硕大牛头一锅煮，绝对是一场“看起来挺吓人”的宴席。湘西永顺县芙蓉镇一次“舍巴节”上，牛头宴得到完美演示。“牛头宴”，是将整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席，并配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉等，客人们用刀子切割牛头上的肉食用。“牛头宴”看起来吓人，吃起来却十分鲜美，每一块肉都鲜嫩湿润，肥而不腻。

“惊悚美食”之蝉猴

推介地：湘西花垣（据说湘西人都是摸蝉猴的绝对高手，但麻辣知了作为花垣特色美食之一，列为代表）
美食介绍：知了猴，也叫蝉猴，是蝉的幼虫。每到夏天，大家总是在晚上约朋友、家人拿着手电筒去河边树林里照知了猴，总会收获很多。原味的吃法，简单一炒，椒盐入味后即食，一直被当地人视为美味。

“惊悚美食”之血粑鸭

推介地：怀化市洪江古商城（血粑鸭其实已很出名，成为湘西地区名菜的代表之一。而洪江血耙鸭则便具有典型湘西风味）
美食介绍：秋食鸭血，面若桃花。血粑鸭是当之无愧的湘西小吃。血粑鸭*前将糯米浸泡一段时间，杀鸭时将鸭血倾入糯米中。鸭血凝固后即可蒸炒。血粑鸭和鸭肉一起炒，肉嫩血鲜，入味浓厚。血粑和鸭肉一起小煮过，表面硬脆，里边却清香糯柔。吃血粑鸭，不能太老，讲究口口见血，红牙白肉，吃时，牙齿带血是最好火候。

“惊悚美食”之锅灰猪肝

推介地：邵阳新宁（起源于此，属于此处特有美食）
美食介绍：锅灰炒猪肝最早起源于新宁县的一些农村地区，在以前物质匮乏的年代，村民们长期从事体力劳动，身体营养不良容易患上眼疾，家里就会炒这个菜吃。这个锅灰的来源必须要用农村里面烧的柴或者稻草、玉米秆，首先要刮锅灰，刮好以后用纱布过滤。再选取上好的肥猪肝一同炒就。

什么牌子的银耳比较好？银耳十大品牌排行榜

导语：在所有的真菌类型的产品中，银耳是颇具竞争力的一个单品，它具有很好的滋阴润肺的作用，经常食用就可以提人体自身的免疫力，那么在市场上什么牌子的银耳比较好呢?哪些品牌的银耳是最天然的呢?今天就整理了银耳十大品牌排行榜供您参考!

银耳十大品牌排行榜

1、雪花

2、八荒

3、方家铺子

4、禾煜

5、山霸王

6、裕德源

7、冠耳

8、绿帝

9、金唐

10、林弘堂

一、雪花

发源地：四川省

品牌介绍：雪花隶属于通江县银耳有限责任公司，它成立于1997年，在银耳十大品牌排行榜是一家专业从事银耳、木耳、香菇及农副产品的*、加工、*的股份制企业，成立至今公司的生产能力不断的提高，旗下的银耳在市场上也是颇受欢迎的一个品牌。

明星产品：雪花牌中朵银耳

网友点评：一直*，经常*。这东西不错，应该是没有硫磺熏蒸之类的，高压锅压出来没有怪味，很好。比较粘稠，感觉不错。

二、八荒

发源地：福建省

品牌介绍：八荒隶属于古田县大丰工贸有限公司，它成立于1995年，它是一家国内菌菇行业领先企业，成立至今公司在产品的生产上十分的关注产品的质量，旗下的银耳采用最天然的原材料，并且结合先进的生产技术，在质量上是深受消费者喜爱的一个品牌。

品牌广告词：吃出来的健康

明星产品：八荒黄金银耳

网友点评：很严实，很用心，比较新鲜，口感不错很好吃，挺干净没有杂质，还会继续回购的。

三、方家铺子

发源地：福建省

品牌介绍：方家铺子(莆田)绿色食品有限公司在行业中的知名度是相当高的一个品牌，公司也通过ISO9001:2008国际标准体系及HACCP食品安全控制体系，在产品的生产上不断的改进生产技术，致力于打造出消费者最满意的产品。

明星产品：方家铺子银耳

网友点评：这次的银耳非常好，半个就泡出一大朵，满满一锅，很容易出胶，超赞。

四、禾煜

发源地：上海市

品牌介绍：禾煜贸易有限公司成立于2006年，成立以来公司的产业链不断的丰富，目前公司的品种达500多种，在生产的过程中公司坚持对生产设备不断的改进，旗下的银耳在生产的过程中拥有先进的生产技术，在市场上是颇具竞争力的。

明星产品：禾煜银耳

网友点评：非常不错，极易泡发，又糯又稠，一分钱一分货，以后就认准这个*，喜欢。

五、山霸王

发源地：四川省

品牌介绍：山霸王野生食品有限公司成立于2008年，在行业中是一家专业开发、研制、加工、生产全国各地名优土特产的专业公司，成立至今公司在产品的生产上不断的改进，致力于为消费者提供最天然、最健康的产品。

明星产品：山霸王木屑鲜银耳

网友点评：价格很实惠 ，这个牌子的银耳之前*过， 炖了很软糯 ，以后也会一直支持。

六、裕德源

发源地：四川省

品牌介绍：裕德源成立于2012年，在行业中是一家集通江银耳、各种食用菌、生态农产品、高档土特产礼品等产品的专业生产加工的公司，旗下的银耳采用最传统的加工方式，很好的保留了产品的原汁原味，在质量和口感上是很多品牌无法与之比较的。

明星产品：裕德源通江银耳

网友点评：非常好，蛮浓稠的，口感不错，这口感对得起这个价格，还会继续回购的。

七、冠耳

发源地：福建省

品牌介绍：冠耳品牌成立于2010年，发展至今公司的产业链不断的丰富，如今公司也拥有了近千种不同类型的产品，并且在生产的过程中有着严格的质量检验体系，旗下的银耳采用最优质的原材料，在口感和质量上相当不错的一个品牌。

明星产品：冠耳古田新鲜白银耳

网友点评：银耳品质不错，三四年了干货一直在冠耳家*，相当好，胶非常多，一直都很满意。

八、绿帝

发源地：福建省

品牌介绍：绿帝生态股份有限公司成立于1995年，在行业中是一家专注于经营具有膳食养生和食疗功效的食养产品企业，如今公司也拥有了先进的生产设备，在产品的生产上始终坚持为消费者提供质量更优质的产品，旗下的银耳在市场上也获得了相当不错的销量。

明星产品： 绿帝银耳

网友点评：绿帝是我经常*的牌子，真的非常好，口感也是一如既往的好，还会继续回购的。

九、金唐

发源地：福建省

品牌介绍：金唐食品有限公司成立于2010年，目前公司主要经营食用菌干货、五谷杂粮、调味品及干制水果三大系列50多种产品，成立至今公司在产品的生产上也不断的创新，旗下的银耳全部都是采用最先进的生产技术，可以说是真正意义上纯天然健康的食品。

明星产品：金唐银耳

网友点评：不得不说这款银耳性价比超高，一烧就糯，好吃，价格很优惠。品质好。

十、林弘堂

发源地：湖南省

品牌介绍：林弘堂品牌成立于2013年，在银耳十大品牌排行榜是一家集种植、分装、*于一体的综合型电子商贸企业，目前公司主要经营若羌枣、白芝麻、冰糖、莲子、百合干、小红豆、茶树菇等产品，旗下的银耳采用最天然的材料，在口感上是相当不错的一个品牌。

明星产品：林弘堂银耳

网友点评：银耳是真心的好，糯糯的，还很干净，非常好吃，吃完还会继续回购，值得推荐。

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