中国十大知名美食城

一 、重庆 重庆是川菜的发源地之一,也是川菜主要代表地域之一,重庆的川菜青出于蓝而胜于蓝,博采全国各大菜系之长,兼收并蓄,自成体系,妙味无穷。烹饪方法多种多样,花色菜品达四千多个,重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。到重庆领略巴渝饮食文化,品尝风味独到的川菜和名小吃,特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”,尤其是滋补菜系还以中药材及花朵入菜,味道相当特别,一不小心就吃上了瘾,已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。 二、成都 川菜以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中最具革命性的是火锅,火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。 三、长沙 湘菜的最大特色一是辣,二是腊。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。它*精细,用料广泛,品种繁多,其特点是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长,特点是咸辣香软,以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长*山珍野味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重于咸香酸辣,常以些炭作燃料,有浓厚的山乡风味,大有返璞归真的韵味。 四、南京 南京菜以选料严谨、*精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称,并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和,咸淡适中,适应面广。菜肴讲究原汁原味,以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软,汤浓而香醇,肥而不腻,淡而不薄。酥烂托骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外,南京的龙池鲫鱼,以它的头小,体大背厚腹空,肉细嫩而鲜美闻名遐迩,水产中的“水八鲜”为“鱼、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、鸡头果、莲蓬”,是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。南京著名的餐馆有:老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆、曲园酒家、大三元酒家。夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街。 五、杭州 杭州菜之所以能在浙系州菜中占有一席之地,也因杭州菜菜名多半联系西湖名胜有关。如杭州菜中的西湖什锦宴,就是包含西湖十景的名胜菜肴,如苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟,双峰插云等,食之会产生无限遐思。杭州菜以河鲜为主味,烹调精细,不守陈规,多富变化。烹制多以爆、炒,烩、炸为主,清鲜爽脆,人口软滑。许多菜肴的用料更多是直接取自杭州西湖,如西湖莼菜汤中的莼莱,不仅取自杭州,还取自西湖三潭印月,格外鲜嫩滑润,别有一番风味。名菜“东坡肉”色泽鲜艳,酥嫩鲜香,浓而不腻。“芙蓉鱼片”吸取厂北京名菜芙蓉鸡片的烹调法,人口滑、细、嫩、肥。“清汤鱼圆”中的鱼圆人口即化,无骨无渣。 六、佛山 佛山――佛山是珠江三角洲的“美食之乡”,这里土地肥沃,水网交错,物华天竞,“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物,还是那青葱滴翠的各种果蔬,在厨艺大师们的精心烹调之下,都能变成美味佳肴。佛山酒楼食府众多,美食山庄林立,日夜营业,丰俭由人。早晚到酒楼喝茶,是佛山人历来的喜爱。每当喝茶时,酒楼内坐满了人,一家大小,知己良朋,或洽谈聊天,或共聚天伦,形成本地特有的饮食文化。佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒*”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等,皆名闻遐迩。 七、上海 在中国烹饪中,上海烹饪又博采众长,多姿多彩,别具特色,故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈,名菜荟萃,能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、*菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活――特色招牌菜,吸引了海内外众多的美食家。 八、天津 天津的饮食文化驰名中外,不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史,上千个品种,烹饪技术以鲜咸为主,主料突出,配料考究,色鲜味俱全。另外,在天津的大街小巷,还可以尝到全国各地的风味菜肴。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外,天津还有一些历史悠久的老字号,如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。 九、广州 广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……,超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。 十、北京 北京得首都之利,汇集了全国佳肴,可说是要吃什么就有什么。不仅如此,近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都,法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐,已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过,既然不远万里来到北京,就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有“天下第一美味”之称,也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱,如今老百姓可在北京随处享受800年为都的皇家美味,感受有着十足贵族血统和风范的美食文化。
上海城隍庙
上海城隍庙美食街一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。
交通:
上海城隍庙位于黄浦区邑城路1号。
人民广场(步行450米)——河南南路福佑路站(步行610米)——城隍庙;
上海火车站(步行60米)——河南南路复兴东路站(步行650米)——城隍庙;
山东青岛中山路劈柴院
名副其实的美食一条街。各类海鲜的摊档,店主边吆喝边*。青岛的美食各式各样,有肉嫩鲜美的海鲜,有诱人可口的甜点,还有香气扑鼻的各式烧烤,每每想起这些美食,不禁总会让人垂涎欲滴。
交通:
劈柴院是由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊。从青岛火车站出来然后向右走到海边沿海岸线往前直行到达栈桥,左手边正对栈桥的是中山路, 然后沿着中山路左手边一直走即。
福建厦门步行街
台湾特色小食一网打尽,游人在厦门市中山路步行街上品台湾小吃车轮饼。走在厦门市最繁华的中山路上,各种台湾商品琳琅满目。慕名而来的大陆游客来此纷纷驻足,购*自己喜爱的各种台湾商品。
交通:
从火车站可以乘坐1路、21路到中山路下车;火车北站乘957路到中山路下车;高崎机场乘84路到中山路下车。
北京簋街
夜幕下的麻辣情结,这是京城最著名的美食街,麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。
在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。
交通:
乘地铁,从北京站搭乘2号线地铁,到东直门站下,然后步行过去;乘公交车24路,直接到东直门内小街下车即到!
湖北武汉户部巷
汉味小吃第一巷,户部巷汉味风情街位于武昌司门口,东靠十里长街(解放路),面临浩瀚长江,南枕黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地,自古钟灵毓秀人杰地灵。
交通:
户部巷位于武昌自由路,从汉口方向过来可乘公交到阅马场下车,往回走几百米就到了;从武昌方向过来可乘车到司门口站下车,快到司门口天桥处有个路口进去,就到了。
广西南宁中山路
这里有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺。
从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、海鲜、酸野、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、亚热带特色水果,到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的'炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异常。
交通:
火车站可以乘坐32路在民族共和路口下车。在市中心旁边,就是万达和国贸(脸面对十字路口)斜对面。
陕西西安*小吃街
*小吃街是西安旅游中的一处特色景点。西安*街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。
交通:
西安市西大街桥梓口,多辆公交都通过这里,在火车站可乘坐;*街在鼓楼的边上。
云南丽江古城四方街
“米线街”吃出“艳遇”,古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。
交通:
从机场乘大巴到丽江新城下车后乘出租车可到丽江古城口,步行可到四方街;火车站坐4路公车到百信商场下就到古城口了。
苏州哪儿有有名的古街或者美食街
淹城位于常州市南面,距市区约七公里是我国目前西周到春秋时期保存下来的最古老,最完整的地面古城池。据说,这也是世界上公有的三城三河形制的古城,面积约0.6平方公里,迄今已有将近3000年的历史.现为全国重要文物保护单位。
关于淹城的来历和淹城的主人究竟是谁,史学界和考古界众说纷纭,至今仍无定论.一说淹城曾是商末周初奄国的国都 ,奄君就是当时在山东曲阜之东的奄国君主.相传奄君就是周成王时与商代后人武庚勾结发动叛乱的奄国君王,被周成王所灭后,带领残部从山东辗转逃到江南,在这里凿河为堑,堆土为城,仍称"奄".因为古代三点水的"淹"字与没有三点水的"奄"字通用,一直流传至今,遂有"淹城"之名.另一说是春秋晚期吴国公子季扎不满阖闾刺杀王僚夺取王位,决心与阖闾的*政治决裂,"终身不入吴国",便在封地延陵筑城挖河,以示淹留之决心,帮名"淹城".自然,淹城的主人是季扎了.淹城,这座历史古城,沿有许多不解之谜,有待考古工作者、历史学家去揭开谜底。据史书记载,淹城古城墙最高达20米,墙基宽25-30米,全部由泥土夯筑而成。
3000年的风风雨雨,留下来的都是造化的杰作。客观存在有的是江南水乡充盈清澈的碧水,有的是沃野上千年遗留下来的几何图形般的丰碑,以及许多蕴藏在地下的中华民族的灿烂文化。涉足其间,犹如进入世外桃源,给人古老、幽静、深厚的感受。这里的人有这样一种说法:"明清看北京,隋唐看西安,春秋看淹城"。可见,"淹城在人们心目中不同凡响的吸引力。中央和省市有关部门决定,要加紧开发淹城,使之成为太湖风景区的著名旅游点之一。
1958年以来,淹城出土了大量几何印纹陶罐、缸、瓮、钵和青铜器(如铜编钟、铜鼎),在内城发掘出的独木船,轰动了中国考古学界,最大的一只为整段楠木火烤斧凿而成,长11米、宽0.9米、深0.45米,被誉为“天下第一舟”,现珍藏在北京博物院。
中国春秋淹城旅游区
中国春秋淹城旅游区位于常州市武进区中心城区,景区核心部分――春秋淹城遗址,占地300公顷,距今已有2500多年的历史,考古确认为春秋时期所筑。1988年被列为全国重点文物保护单位,目前已被国家文物局列入申报世界文化遗产预备名录。是我国目前春秋时期至今保存最完整、最古老的地面城池遗址。
从2003年开始由常州市武进区*组织,并会同全国知名专家历经数年,经过若干次方案论证和修改完善后最终确定了淹城遗址旅游区保护利用总体规划。城内立足原生态保护,城外保护开发,把淹城建设成“一心一环五区”的旅游区。规划确立了六大功能区:淹城春秋乐园、淹城春秋遗址公园、淹城传统商业街坊、淹城野生动物世界、淹城春秋文化拓展区、宝林禅寺。
淹城传统商业街坊位于淹城保护区外东部,占地235亩,仿汉唐式建筑,总建筑面积45000平米,由中医街、文化街、美食街三条古文化街组成。三条古街均临港背河,有临河水阁、水墙门、旱踏渡、长驳岸、石河桥、河埠廊坊等建筑,恬静整洁,风景如画。
淹城外城往南为淹城野生动物世界所在地,占地2000亩,根据野生动物的生活习性,仿效动物产地的自然环境,以野生动物生态散养为特色,是一个集动物野趣观赏、休闲娱乐、科普教育为一体的大型综合性主题公园。对近万头(只)来自世界各地的珍稀濒危野生动物进行集中展示,是目前江苏唯一一家超大规模的野生动物园。
淹城博物馆坐落于淹城传统商业街坊文化街内,为面东二层楼仿汉代建筑。现有“史河流韵”、“馆藏书画”和“春秋淹城”三个基本陈列厅和一个临时展厅。
“史河流韵”按史序陈列展示的400余件文物精品,使观众直观尽睹武进辉煌的成长史;馆藏书画厅介绍了武进传统书画艺术概况,观众于此可欣赏到明清及近现代40位书画名家的精湛作品;春秋淹城厅由淹城出土文物、淹城大型图照、淹城大型沙盘和春秋都城遗址、独木舟*、地投衍射等多媒体及春秋淹城短片组合而成。
宝林禅寺位于春秋淹城遗址公园西约1公里初。该寺由北周孝闵帝(557)舍业始建,名法华,宋改今额。崇宁年间(1102~1106)兵毁。明永乐三年(1405)由高僧惟馨住持重建佛殿。明正德丙寅八年(1513),金陵比丘佛圆、法声募建前后两殿。鼎盛时有殿宇1408间,蔚为壮观,香火旺盛。
旅游区正在规划建设中的淹城春秋乐园是一个以文化游乐与文化休闲相结合的人文主题公园,以游乐化的旅游设计手法,从春秋时期的政治、军事、经济、文化等方面取材,设置春秋文化意境下静态观赏型项目、互动性演艺项目及体验式游乐项目。使得游客与春秋文化“零距离”交流,
大幅提升传统文化的感染力。按照游览顺序,整个春秋乐园划分为五大功能区,分别是入口服务区、诸子百家园、春秋文化演艺区、春秋主题体验区以及春秋民俗文化区。
古老的春秋文化和现代的游乐设施在此得到了完美而有机的融合,游客在尽情的游玩过程中,既能享受到游乐项目带来的欢乐和*,更能品味出春秋历史文化浓郁厚重的韵味。
“一回走千年,春秋看淹城”。为配合开园,加大营销力度,30集大型历史剧《春秋淹城》已拍摄完毕;中央电视台《探索.发现》栏目拍摄的3集纪录片――《淹城之谜》,于2009年底开播。目前,春秋淹城旅游区已建成对外开放淹城传统商业街坊、淹城春秋遗址公园、淹城野生动物世界、春秋淹城博物馆与正在开发建设的春秋文化园将一起构成淹城春秋文化的整体吸引力,全面而科学地展示淹城文化和春秋文化,完美地提升淹城旅游区整体文化品味。中国春秋淹城旅游区已逐步成为长三角地区一颗璀璨耀眼的旅游新星。
淹城的十大传说
传说一:神龟救奄
相传,商汤时期,山东泰山南侧的汶泗流域有一黾(miǎn音免,古水名,在今山东。)姓的部族方国,族民素有崇龟的习俗,因而由“大龟”合文为“奄”,作为国名,标志着其氏族徽神圣意象的升华:龟族即奄族。
后来,奄族因追随商纣,被周武王讨伐殷纣时灭国。族民迁移山东曲阜东部。不料数年后,奄国又因牵涉“三监”叛乱,再次被周公旦东征时赶杀,奄君遭残。族民只得拥新君徙至淮夷之地。但周朝新君成王担心奄族还存谋反之心,欲以赶尽杀绝而后快,于是率兵亲征。小奄君无奈,只得再次带着族民向东南方逃避。
他们逃到长江边,却被滔滔江水阻拦。小奄君听得追兵杀声越来越近,急得手足无措,仰天长叹一声:“天亡吾奄耳!”说罢欲跳江自尽。此时,他随车携带的一只乌龟突然开口说道:“主公勿忧!”说罢跳下车来。这是一只怪异之龟,身长六只脚,被他人嫌弃,是小奄君自幼饲养。只见这六脚乌龟飞快爬到水边,伸长脖子喝起水来。但听得水流哗哗作响,被乌龟大口大口吸入肚中。乌龟呢,见水便长,不一会大若丈余见方。此时,六脚龟示意小奄君和族民站到它的背上。说来也怪,小奄君和族民依次往上站,却不觉得拥挤。乌龟见族人全部站上去后,嘱咐他们千万不可睁眼。
六脚龟一声长啸,顿时狂风大作,飞沙走石,六脚龟中间两只脚变成一对二丈长的翅膀,腾空而起,眨眼功夫便飞过江面。落在南岸后,六脚龟收回翅膀,竟向东南方飞快爬去。族民站在龟背上虽然稳当,只是听得耳边呼呼风生,也吓得都抱成一团,谁也不敢睁开眼睛。
也不知过了多长时间,六脚龟爬到了江南一片沼泽荒地,终于累垮了。它停下脚步,转身看看背后是否还有追兵。当它艰难地转身向西北方一看,只有一望无际的荒芜沼泽之地,才放下心来。不料,它这一转,却再也无力动弹了,仅仅一炉香的功夫便气绝身亡,身体慢慢地陷入湿地里,凸现出一个方圆数里的龟形图案。
小奄君和族人见状,放声大哭。为纪念六脚神龟的大恩大德,小奄君即下令按地面龟形开河筑城,让神龟永远留在奄族人身边。
后来,奄城成了龟形,神龟的头尾和六只脚成了八条河浜,奄城大门设在龟口之处,朝着西北方了。
传说二:双龟造河
相传,奄君被神龟救至江南一片荒芜沼泽之地后,依照神龟图形开河筑城。无奈此工程量大,族人在沼泽地行走十分困难,加之工具简陋,劳动效率低,所以掘河筑城进度十分缓慢。此事愁得奄君日难进食、夜不成寐。
这天晚上,奄君又愁思交加,一直苦思冥想,直至凌晨才昏昏欲睡。在睡梦中,他忽然看见神龟满身创伤,从门外走来。奄君连忙迎上前去说:“君何居?”神龟说:“勿问。君造河不力,可至我腹中掘穴,有两小龟助君。”说罢,神龟用爪扒开肚膛,顿时鲜血流淌。奄君见状,大哭而醒。次日,奄君依梦中神龟所言,在龟形地中央挖掘起来。半天工夫,挖成两个丈余深穴,见穴洞之中果然卧眠一黄一白两只小龟。奄君小心翼翼将两只小乌龟捧起。谁知这两只小乌龟见风便长,不一会便长成丈余见方,“呼”的一声钻入沼泽地里,按照龟形图案拱土造河。
两只小乌龟拱呀、堆呀,一连三天三夜,终于拱出了三条环形河,筑成三道环形城。城河雏形完成后,两只小乌龟又恢复原形,跳进那两方深穴卧眠不动。
后来,族人便将位于子城中的两深穴叫做“金井”、“玉井”。传说,每当天空出现“七云天”的时候,金龟藏身的金井中便鼓乐声声,金光闪闪。另一口玉井中(又名玉龟井),小白龟每隔十天生蛋一枚,蛋大如拳,晶莹剔透。蛋日积月累,不断在井底堆积,以至井内如星光闪烁,白玉生辉。据说如有人吃到此白龟蛋,吃一枚可祛疾,二枚可壮体,三枚可延年。当然,一般人难以吃到,只有积德大善之人,方可享用。
这两口井一直存留2000多年,直至光绪年间才湮没了。
传说三:淹王斩女
在淹城外城的西侧,南北向排列着三个高大的土墩,当地人称其为头墩、肚墩和脚墩。关于这三个土墩,还有一段非常动人的故事呢。
话说奄君造成奄城后,不久,夫人生下一女。奄君遂以三道奄河为意,为女儿取名淼。公主淼自幼聪明善良,长到15岁时己出落得像支出水的芙蓉,娇艳无比,是奄君夫妇的掌上明珠。公主淼勤劳善良,温柔美丽,精于蚕桑和纺纱织布,又酷爱琴棋书画,能歌善舞,是一个才貌双全的好姑娘。
邻邦留城的公子炎野心勃勃,觊觎奄城疆土,又对公主淼垂涎三尺,便勾结奄城贪财的木大夫,骗取了奄君的信任,当上奄城驸马。有一天,公子炎乘奄君外出之际,盗用公主的名义,骗得了后花园的钥匙,偷去了奄君的护城之宝白玉龟。
公子炎怀揣着白玉龟正欲逃出奄城时,恰巧碰到公主从练兵场回来。公主见状,便指责公子炎的卑劣行径,并要以军法处置。公子炎见事情败露,遂假意十分愧疚,请求公主原谅。而后,他乘公主不注意之时,拔出短剑――公子炎的铜剑穿透了公主的胸膛,善良的心灵被邪恶的无情剑剌伤。公主来不及呼唤,来不及再看一眼哺育她的水土,便倒在了血泊之中。
公子炎丧心病狂地将公主淼剌死后,仓皇出逃。奄君得知消息,急速赶回奄城,在半路上截住了炎,一场厮杀后将白玉龟夺下。
奄君回到子城,见女儿不幸罹难,不禁痛哭流涕,悲痛欲绝,遂以白玉龟等珍宝陪同公主,厚葬于内城墙上。奄君恐怕日后有人盗窃公主墓中珍宝,便在出殡时一气筑了三个坟墩,让他人真假难分。
此后,人们怀念公主淼,每到清明时节,便前往祭奠。同时带上一掬泥土,添在公主坟上,培土植树。久而久之,公主墓堆成了三个大高墩。为方便指点,人们给这三个墩依次取名为头墩、肚墩和脚墩。
由于人们拜谒公主墓时,许愿十分灵验,后来人们就将公主淼叫成“百灵公主”了。于是,一段凄美的传说千古传播,至今仍感人肺腑。
传说四:奄王金索
当年的淹城原来一直叫奄城。传说在很久很久以前,当地有一个奸恶贪心的财主,霸占了奄城河。一年夏天,财主雇了几个渔民到奄城河里去捕鱼。老财主怕渔民暗中藏拿,除了派庄丁在河边把守外,他还三天两头亲自坐镇监督。
捕鱼的第八天,有位渔民忽然从河里捞出了一条绳索,索头足有手臂这么粗,在阳光下金光熠熠,格外耀眼。“宝贝!”老财主一见,心里格登一下。他急忙赶到河边,大声喊了起来:“快放下去,这是我家祖先留下来的宝贝,特意放在河里镇风水的!”他还煞有介事地吓唬渔民,谁要是随便拿了这条宝索,就会有灭门之祸,还会连累全城百姓遭灾。渔民一听,赶紧将此索丢入河中。
当天晚上,老财主带着儿子,乘着月色悄悄地来到淹河边。他俩划着小船赶到渔民白天捞索的地方,将一排滚钩放入河中。不一会,滚钩扎住了绳索,父子俩便用力往上拉。刚拉上来一小段,老财主就急不可待地俯下身去,用舌头舔了舔索头,惊喜地大叫起来:“甜的,是金子!”这一发现使老财主父子俩欣喜若狂。两人全然不顾腰酸背痛手乏力了,在小船上一前一后,拼命地往上拉。
拉呀拉呀,两人拉了好半天,金索很快就把小船的中舱装满了。说来奇怪,这金索却像没有尽头一般,不管怎么拉都拉不完。很快,前舱也装满了,后舱装满了,河水己漫得平了船沿。可是,老财主正拉在兴头上,哪里肯放手,还是拉啊拉。终于,小船承载不起啦,河水哗哗地灌进船舱,小船迅速往下沉,眨眼工夫就沉入河底。这时,老财主想丢开金索向上冒。哪知那金索却像粘在他手上一样,甩也甩不掉。不一会,老财主父子就沉入河底,灌了一肚子的淹河水――淹死啦!
原来,那条紫金索是奄王当年系在独木舟上的纤绳,后来奄王兵败时沉到河底。平时,人们都看不到什么,只有在每年八月十五的深夜,明月当空时,才能看到一阵阵金光直冲云霄,而从未有人捞到过什么东西。不巧,这金索却给贪心的老财主发现了,而又使贪心的老财主受到了报应,被金索活活拖进河里淹死了。
自此,奄城就被人们喊成了“淹城”。
传说五:火攻奄城
传说在奄城的东北隅,有座留城。留王觊觎奄城已久,他知道凭武力
强攻奄城不会取胜,便改用百般讨好的办法,取信于奄君。后来,留王的儿子炎被奄君招为东床驸马。
没过多久,公子炎给奄君出了个点子,在外城墙上遍种狗蒺藜。狗蒺藜的锐刺密密匝匝长满城头,连狗也钻不进,可以加强城防。奄君一听,认为这个主意不错,于是令军民依计而行。留公子炎见一计得逞,又出了第二个点子,让奄君在内城墙上遍种扁豆,他说扁豆花开时丽紫粉红,云蒸霞蔚般的绚烂,成为奄城的天然装饰屏障。公子炎的细密心思和投其所好的手段,又得到了奄君的夸奖。
炎夏,奄君站在子城城头观赏,看到扁豆花开,红霞一片。想到风景如画的淹城将是坚不可摧的堡垒,奄君非常高兴。
但是,一到冬天,土城墙上的天然城防――长满锐刺的狗蒺藜都枯萎了,曾经绿叶红花的城墙奇景扁豆藤也也枯黄一片。留王认为时机已到,先让公子炎去偷奄国之宝白玉龟,事败之后即发兵攻城。
留兵在奄城外用火箭射向内城墙上的狗蒺藜和扁豆藤,顿时整个奄城燃成一片火海,留王之子乘机攻下了奄城。奄君败走后,四处奔波,联络邻邦三国,三天后搬重兵杀回奄城,一举歼灭了留王父子。
传说六:瑶岭钟声
“瑶岭钟声”顾名思义,就是敲钟的地方,它原是奄君用来省衰事、明心志的场所。
原来,奄族是在北方的一个方国,只因祖上助纣为虐,被周王三次讨伐,逃难至此。为使族人及后代牢记前事之鉴,发奋图强,小奄君修筑好奄城后,第一件事就是选择内城岗上辟一场所,在大树上悬挂一只半人高的铜钟。每天清晨和暮晚,奄君带领大臣在这里为前人劣行忏悔,为立志强国宣誓。
每到此时,司仪便敲响铜钟,“当当”的钟声催人奋发。后来,因为这里地势独特,贯通三河,便同时用作军事防御的峰火台。据说当时每当发现敌情,奄君便在此敲钟鸣警,警示全城进入战备状态。当年敌军火攻奄城时,奄君就是在此亲自敲响大钟,号召军民保家护城。
从后来的考古中发现,春秋时代,这三条护城河是串沟通的,在如今地表1.8米以下处,还存在着两条春秋时期的河道遗址。
传说七:龙泉通江
在淹城东南方的外城河之中,有一处叫龙泉,又名龙潭,此处水流长年不竭。传说,当年神龟救奄人过江时,吸足了长江水。到此落脚后,便将一肚子的水留在这里。谁知,此水渗入地下后,竟接通了长江。所以,这里的水清澈见底,甘冽可口,与当地的水质完全不同。
此水与外河连接处,清浑分明。靠这龙泉水浇灌的庄稼,也长得特别旺,出产的大米、山芋、豆子等食物,品质上乘,营养倍增。
清咸丰六年(1856年)大旱,赤地千里,当时百条河道干涸龟裂,而独有淹城内外城河之水清澈如常,水流未涸,原因就在于有了这口龙泉,淹城人和邻近的村民就靠此龙泉水度过了这场大灾。
这里曾流传着“龙女嬉水,玉龟造河”的神话故事,还有一首民谣:“龙泉之水东海来,万年不枯香甜美,滋润两岸万物生,金赤龙女白玉龟。”相传这里曾是公主淼划船嬉水之地。
传说八:岳飞屯兵淹城
宋建炎四年(公元1130年) 春,岳飞率军驻扎于常州淹城,以南控广德、西观溧阳之势,截击完颜宗弼军渡江北归。
岳飞在屯兵淹城的短短时间里,组织兵士进行训练。岳飞对军队要求极严,士卒擅自拿人民的一根麻用来缚草,即被斩首号令。他特别注意练兵,冲山坡,跳壕沟,都穿着重铠练习。岳飞能左右发射,他的士卒也都能左右发射。
受过严格训练的士卒,严格依照命令行动,就是突然遇到敌人,也不会动摇。岳大帅赏罚分明,关心士兵,经常替病号调药;将士远征,他经常慰问他们的家属。作战牺牲的,抚养他们遗下的子女。凡有赏赐,都平均分给部下。
岳飞身体力行,生活简朴。据说,他有句名言:“文官不贪钱,武官不怕死,天下就会太平。”就是在淹城出兵攻打敌军时对将士们说的。
当时,金兵占领溧阳,岳飞派刘经率领部队,乘夜出击,杀敌五百,活捉女真、汉儿军及伪溧阳知县等12人,收复了溧阳。南下金兵狼奔豕突,到处烧杀掳劫,金兵窜到宜兴金泉乡。岳飞率军追到宜兴,与金兵在宜兴城南相遇,双方在百合场展开激战。岳飞亲自率军与金兵厮杀,双方军门遥对,战鼓咚咚,人马嘶叫,刀枪剑戟的撞击声,杂似松涛竹啸,战尘蔽天。岳飞横枪跃马,千百健儿越杀越勇,金兵不敌,狼狈向北逃窜。岳飞追杀一阵,派岳云率兵赴常作战。
据传,岳飞亲率部队扎营离常州城20里的淹城,张宪、王贵、傅庆引本部兵马,伏师戚墅堰桥南,遣傅庆、王万领兵伏西河滩,又令岳云、张宪率兵扮作溃军伏新闸,遣李道、姚政东西援应,留刘经守营。不几日,岳飞亲率一千岳家军,与金兵在常州东郊相遇,双方展开血战。顿时,战鼓声声,伏兵四起,岳飞四战皆捷,兀术率军向西奔窜,敌人死伤和溺死者不可胜计。岳飞又从后掩杀,金兵横尸15里,活捉女真万户少主李堇、汉儿李谓等11人。
金兵西窜时一把火把常州烧成一堆废墟。岳飞率军追击,向建康进发,在清水亭再与金兵接仗,又获大胜,敌人横尸十里,活捉女真渤海汉军四十五人,更斩耳环兵175人,获马甲金鼓无数。
当年岳大帅帅府在淹城内城坡地上(今南边村位置),帅府为坐北朝南的六间厅屋,横宽六丈,进深二丈六,檐高一丈三尺六,大门外的大红立柱有一抱粗。帅府门前抱柱上有一副楹联,上联曰:武官不怕死;下联为:文官不贪钱;横批:精忠报国。此帅府遗址于1930年被当地商人孟二芽拆除,木料运往城外高田村建造庄家祠堂。至1990年,庄家祠堂被拆,木料又给人*去建造厂房了。
传说九:岳帅墨宝留淹城
岳飞是文武双全的名将,在中国几千年历史上屈指可数。
建炎四年(公元1130年),岳飞28岁,率兵2000人与金兵战于常州城下。从金人手中夺回常州后,接着横扫金兵,收复镇江、建康(今南京)等江南大片失地。同年在宜兴、溧阳、广德,破郭吉等大盗众匪,六战六捷,使百姓免遭蹂躏之苦。岳飞精忠报国的爱国主义精神至今被国人广泛传颂。
但是,人们很少知道当年岳家军驻扎在淹城时,岳飞曾留下诗词墨宝。
相传,岳飞当年奉命赴毗陵(常州)抗击金军,路过宜兴张(章)溪时,拜访了高士张完,并题赠《七绝•过张溪赠张完》,诗曰:“无心*酒谒青春,对镜空嗟白发新。花下少年应笑我,垂垂蠃马访高人。”
该诗首句“无心”,说的是初本无意,事出自然。“谒”,言禀告,陈说。“青春”,此处作青少年时代解。二句“嗟”,即感叹。末句“垂垂”,谓下垂貌,或作“渐渐”解。“蠃”,指瘦弱,疲病。“高人”,言超世脱俗的人,多指隐士,此处是指张完。张完答诗曰:“相别相逢不记春,眼前非旧亦非新。声求色相皆邪妄,莫认无疑是惜人。”
后人将岳帅此诗勒石存于淹城,《常州府志》记载,至清康熙三十四年(1695年) “今勒石尚存”。此后,碑石何存,现已无考证。
同时,常州还发现了岳飞屯兵淹城时的两个手书题词。一是岳飞给常州苏东坡后人修谱时的题词:“眉山苏氏传世至宝”,一是岳飞给武进王氏修谱时的题词:“王氏世宝”。
传说十:行雍僧独修茅庵
清顺治二年(乙未年,1645年),50多岁的四川行脚僧行雍前往东海龙池,从茅山翻山道后经过武进。偶然听说武进南部有一古城遗址,淹溪古迹,曲水环围,苍柏郁秀,颇类空山无尘绝俗之境,不觉兴趣盎然,大步赶往。行雍僧在淹城内游览片刻,至子城区却看见寺院风雨不蔽,观音大士和众菩萨佛像颓败不堪,不禁感叹,顿生恻隐之心,当即发愿重建此寺。
于是,他改变了东去的计划,决定对茅庵暂作初步修缮。三天后,他在子城内选择一亩多地,挥镐开挖庵屋地基。自此,行雍僧日作夜息,风雨无阻,积砖聚瓦,独造茅庵。
多少年来,他劈柴担水,肩穿足裂,艰苦异常。一开始,邻近的众百姓漠然视之,难得有人去帮助一二。行雍僧生性老诚,不善外出募化,只将随身仅有携带的钱财开销,省下口粮,节俭度日。有时便为求佛的施主诵经讲法,获得少许酬金。慢慢地,诵经的酬金积累起来了。
后来,施主们得知他如此诚信,不为名利,为之感动,纷纷随缘布助。真可谓积沙成塔,集腋成裘。10多年下来,庵屋盖好后,行雍僧又购*了警钟鼓乐等一应器物,墙垣完固,地砌磨砖,栽松植竹,佛像重修,香火不息,鼓钟复鸣。
此时,行雍僧己届73岁了。康熙辛末年(1668年)正月初七日,众僧勒石纪念,乡邻传颂。
公交常州-淹城从起点向正西方向出发,沿广场大道行驶300米,左前方转弯进入惠山南路
沿惠山南路行驶220米,右转进入龙城大道
沿龙城大道行驶580米,左转
行驶10米,直行进入通江南路
沿通江南路行驶3.2公里,直行进入怀德北路
沿怀德北路行驶430米,稍向右转进入怀德桥
沿怀德桥行驶560米,直行进入怀德中路
沿怀德中路行驶1.4公里,左转进入长江中路
沿长江中路行驶3.0公里,稍向右转进入淹城路
沿淹城路行驶6.3公里,左转进入延政西路
沿延政西路行驶600米,到达终点(在道路左侧)
盘点国内最著名的十大美食街
导语:国内注明的美食街有哪些?国内美食游去哪里好?下面来看看国内十大美食街盘点,话说吃过3条街的才敢叫吃货,你吃过几条?
中国十大美食城名
1.陕西西安*小吃街
*小吃街是西安旅游中的一处特色景点。西安*街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。
2.湖北武汉户部巷
汉味小吃第一巷户部巷汉味风情街位于武昌司门口,东靠十里长街(解放路),面临浩瀚长江,南枕黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地,自古钟灵毓秀人杰地灵。
3.山东青岛中山路劈柴院
名符其实的美食一条街。各类海鲜的摊档,店主边吆喝边*。青岛的美食各式各样,有肉嫩鲜美的海鲜,有诱人可口的甜点,还有香气扑鼻的各式烧烤,每每想起这些美食,不禁总会让人垂涎欲滴。
4.南京夫子庙
四大帮口特色美食各显神通。南京历史悠久,素有“六朝胜地、十代都会”之称,而”金陵的小吃,就更是历史悠久,品种繁多了,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。
5.福建厦门步行街
台湾特色小食一网打尽,游人在厦门市中山路步行街上品台湾小吃车轮饼。走在厦门市最繁华的中山路上,各种台湾商品琳琅满目。慕名而来的大陆游客来此纷纷驻足,购*自己喜爱的各种台湾商品。
6.四川成都锦里
“尚滋味”、“好辛香”锦里,被誉为成都版清明上河图,在著名的锦里小吃一条街上,出名的小吃像凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等。
7.上海城隍庙
上海城隍庙美食街一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。
8.北京簋街
夜幕下的麻辣情结。这是京城最著名的美食街,麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。 在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。
9.广西南宁中山路
这里有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺。从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亚热带特色水果,到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异常。
10.丽江古城四方街
“米线街”吃出“艳遇”古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。
四川成都锦里
“尚滋味”、“好辛香”锦里,被誉为成都版清明上河图,在著名的锦里小吃一条街上,出名的小吃像凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等。
交通:
锦里位于成都市中心一环路以内,与著名的*仅一墙之隔,临武候祠大街,公交1路、57路、304路、306路、335路可直达。
南京夫子庙小吃
四大帮口特色美食各显神通。南京历史悠久,素有“六朝胜地、十代都会”之称,而"金陵的小吃,就更是历史悠久,品种繁多了,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。
名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。
交通:
南京市秦淮区中华门内秦淮河北岸(秦淮河北岸贡院街),从南京南站坐地铁1号线,到三山街站下,然后转乘4路公交到夫子庙。
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